Два яйця, 200 г цукру, 200 г масла, 320 г борошна, 5 г розпушувача, по 100 г чорного і молочного шоколаду, подрібнених волоських горіхів, одна чайна ложка ванільного екстракту.
Розм'якшене вершкове масло злегка збити з цукром, яйця мета ванільним екстрактом. До масляно- яєчної основи додати просіяне борошно та розпушувач. Ретельно перемішати. Чорний та молотий шоколад подрібнити на невеликі шматочки довільної форми. Додати до тіста шоколад і горіхи, перемішати.
На форму, встелену пергаментним папером, викласти кульки тіста ложкою, а потім кожен шматочок злегка притиснути пальцями, формуючи округлу форму. Випікати у розігріті до 180° в духовці 10 хвилин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий