Безопасные компоненты натуральных косметических средств

 

Покупая косметические средства, мы в лучшем случае пробегаем взглядом по списку ингредиентов, названия которых нам мало о чем говорят. Однако знание свойств определенного компонента не только поможет сделать правильный выбор, но и избавит от приобретения малопригодного и даже опасного для здоровья средства. В состав большинства натуральных косметических средств по уходу за кожей, ногтями рук и ног входят безопасные компоненты, каждый из которых обладает определенными характеристиками и применяется в соответствии с назначением. Наиболее распространены следующие компоненты натуральной косметики:

- Алкоголь (спирт) используется в качестве растворителя в очищающих средствах; способствует разрушению жира и масла, а также подавляет рост микробов. Использование алкоголя в производстве косметических средств в настоящее время снижено до минимума в связи с тем, что спирт неэффективен и применим лишь в определенных случаях.

- Альбумим используется в качестве эмульгатора в косметике, а также в пищевых продуктах. Его получают из яичных белков.

- Альфа – олеин сульфонат используется в качестве эмульгатора или связующего агента. Это водорастворимое производное от растительного масла.

- Аскорбиновая кислота (витамин С) используется в качестве натурального консерванта, предохраняющего средство от порчи. Получают естественным путем.

Улучшить состояние ногтей помогает

применение сока цитрусовых: лимона,

апельсина, грейпфрута. Сок можно вти-

рать в ногтевую пластинку или добав-

лять в крем при массаже.

 

- Биосера обладает заживляющими свойствами, благотворно влияет на кожу.

- Биотин крайне необходим для нормального роста, функциональности системы кровообращения, важен для деятельности эритроцитов. В значительных количествах содержится в женьшене и люцерне, а также присутствует в следовых количествах во всех живых клетках.

- Витамин А необходим для оздоровления кожи. При втирании в кожу в составе косметического средства хорошо впитывается и усваивается организмом.

- Витамин D необходим для здоровья кожи; его также называют солнечным витамином. Хорошо впитывается.

- Витамин Е (токоферол) помогает при увядании кожи, обеспечивает нормальную питательную поддержку коже. Этот витамин считается незаменимым для сохранения здоровья кожи.

- Вода – этот компонент необходим для составления смеси: в нем растворяют все остальные ингредиенты до получения желаемой консистенции. Это источник жизни, поскольку является главным элементом всей живой материи, кроме того, вода – сильный растворитель.

- Гиалуроновая кислота доставляет влагу посредственно в клеточную ткань, способствует здоровью кожи. Обладает способностью удерживать влагу, превосходящую ее по весу в тысячу раз.

- Гидролизованные гликозаминогликаны помогают удерживать влагу в коже. Представляют собой измельченные белки, способствующие созданию однородной консистенции.

Вода и химические составы, которыми

пользуются во время  стирки и мытья

посуды, вредны для здоровья ногтей,

поэтому нельзя забывать пользоваться

резиновыми перчатками и обязательно

после каждой такой процедуры нужно

обрабатывать кожу рук и ногти каким-

нибудь восстанавливающим средством.

- Гидроксипропилметилцеллюлоза  - это компонент, отвечающий за структуризацию косметического средства. Обладает способностью при нагревании превращаться в гели разной консистенции: от полутвердого до мягкого состояния.

- Гидроксиэтилцеллюлоза является смачивающим  агентом, уменьшающим поверхностное натяжение раствора. Способствует лучшему впитыванию ингредиентов, изменяя текстуру косметического раствора.

- Глиголь добавляют в эмульсии и лосьоны. Извлекают из артишока и некоторых других растений.

- Глицерин содержится в авокадо. Является ценным увлажняющим ингредиентом. В косметических средствах действует как увлажнитель и эмоллиент, поглощает влагу из воздуха.

- Деионизированная (стерильная) вода – основной компонент всех косметических продуктов. Содержится в средствах индивидуального ухода. Является гарантом высокого качества и безопасности продукта.

- Димотеикон получают из растений. Способствует образованию на поверхности кожи своеобразного барьера (наподобие силикона), который надежно защищает кожу от солнечных лучей.

- Жирные кислоты необходимы для поддержания нормального состояния и оздоровления кожи. Содержатся в натуральных маслах , особенно в кокосовом.

Оливковое масло способствует укрепле-

нию ногтей. Применять масляные ван-

ночки лучше перед сном.

- Завязь пшеницы, богатая витамином Е, очень полезна для профилактики кожных заболеваний и изменений.

- Изопропиловый спирт (изопропанол) обладает антибактериальными свойствами. Добывают в процессе сбраживания углеводов – крахмала с сахаром.

- Изопропилпальминат увлажняет кожу, в косметике используется для придания лосьонам плотности. Извлекают из масел.

- Имидазолидинил является антибиотиком и антисептиком, предупреждает солнечные ожоги кожи, защищая от избытка солнечных лучей.

- Калликрейн является биохимическим веществом, стимулирует собственный метаболизм клеток, усиливает процесс регенерации, а также питает и увлажняет кожу.

- Каолин, или китайская глина, является прекрасным поглотителем кожного сала.

- Каприловые (каприновые триглицериды) используют для придания приятного запаха.

- Карбоксиполиметилен – это карбоксильные жирные кислоты, которые помогают эмульгировать жиры. Получают из растений.

- Касторовое масло хорошо успокаивают кожу. Его получают из семян клещевины.

- Козье молоко успокаивает, очищает кожу, делая ее мягкой и эластичной.

- Кокамидопропилабетаин является пенообразующим и очищающим агентом.

- Кокомид действует как эмульгатор, способствует очищению кожи.

- Кокосовое масло – пенообразователь природного происхождения. Очищает кожу, делает ее мягкой и свежей. Является компонентом многих высококачественных косметических средств.

Желтый цвет ногтей, можно устранить

двумя способами. Во-первых, нужно ча-

ще давать ногтям отдых, то есть остав-

лять их не покрытыми декоративным

лаком. Во-вторых, необходимо регуляр-

но втирать в ногтевые пластинки ли-

монный сок.

- Коллаген способствует питанию клеток внутренних слоев, а также росту здоровых тканей. В целом повышает эластичность кожи, а значит, усиливает и ее защитные функции.

- Кремнезем – это песок, способствует поглощению кожного сала.

- Кукурузный крахмал используется для связывания компонентов косметических средств, способствует образованию их однородной консистенции.

- Ланолин – это масло, получаемое из овечьей шерсти (после ее стрижки). Очень полезен для профилактики сухости кожи.

- Лимонная кислота – натуральный консервант, предохраняющий средство от порчи. Получают из цитрусовых.

- Магния алюмосиликат содержится в поваренной соли, ванильном порошке, антацидах и некоторых других продуктах. Обладает очищающими и вяжущими свойствами.

- Мальвы экстракт обладает лечебными свойствами, благотворно действует на сухую кожу, способствует излечению ожогов (в том числе и солнечных).

- Масло какао (теобромовое масло) получают из жареных зерен какао. Мягко обрабатывает кожу, придавая ей приятную эластичность.

- Метилпарабен – безопасный консервант органического происхождения. Получают из тропического азиатского растения. Обладает антимикробными свойствами, используется для предупреждения загрязнения кожи грибковыми и микроорганизмами, при этом не вызывает никакого раздражения.

Для массажа рук лучше использовать

кремы, содержащие витамины А и Е.

- Минеральное масло – это бесцветная безвредная смесь очищенных гидрокарбонатов из нефти. Препятствует высушиванию кожи.

- Миристиновая кислота содержится в мускатном, кокосовом и других растительных жирах. В кремах используется в качестве сказывающего вещества, благотворно влияющего на кожу.

- Натрия бензонат – консервант и антимикробный агент. Его чаще всего используют в косметических средствах.

- Натрия додецилбензенсульфонат действует смягчающе на воду. Хорошо очищает кожу. Его получают из кокосовых масел.

- Натрия лаурата сульфат – это соль натрия, которая является самым безопасным очищающим агентом, не вызывает побочных эффектов. Смягчает воду и хорошо действует на кожу.

 

- Натрия лаурилсульфат – смачивающий агент, смягчает воду, совершенно нетоксичен. Используется в пенах для ванн, кремах и лосьонах для рук и зубных пастах, посколькусъедобен.

Способствует эмульгированию жиров, связывая между собой и создавая однородную структуру.

- Натрия хлорид – обычная поваренная соль. Способствует снятию раздражения воспаленной кожи.

- Натуральный аромат – это могут быть любые комбинации, составленные из натуральных вытяжек из растений. Пахучие вещества используют для придания приятного и, что более важно, безопасного аромата косметическому средству.

- Ниацинамид важен для роста и здоровья тканей.

Оксид цинка используют в качестве вяжу-

щего  и защитного агента, обладающего

антисептическими свойствами, во многих

косметических средствах. Благоприятно

влияет на кожу, способствуя лечению не-

которых кожных нарушений. Следы цин-

ка находятся в организме человека.

- Октилметоксициннаманат получают из коричника и листьев коки. Он идеально блокирует ультрафиолетовое излучение солнца.

- Октилсалицилат содержится в березе и некоторых других растениях. Создает хорошую блокаду ультрафиолетовому излучению. Обладает жаропонижающим и антисептическим свойствами. Успокаивает кожу и заживляет незначительные повреждения.

- Оливковое масло обладает замечательным очищающим свойством.

- Органически полученные (растительные) белки в составе косметических средств способствуют прониканию воды сквозь кожу.

- Пантенол обладает лечебными свойствами. Используется для оздоровления кожи и профилактики ее сухости.

- Папаин – фермент, аналогичный желудочному пепсину. Способствует заживлению ранок и трещин на поверхности кожи.

- Петролатум – очищенный экстракт, составленный из нефтяной смеси гидрокарбонатов. Смягчает и разглаживает кожу.

- Пиридоксин – структурирующий агент. Содействует процессам метаболизма аминокислот и жиров. Действует на кожу успокаивающе.

- Пропилпарабен – вещество растительного происхождения. Действует как антисептик, создает защиту от грибков и бактерий. В косметических средствах используется для предотвращения порчи.

- Парабен действует как антисептик, предупреждая загрязнение кожи грибками и микроорганизмами.

- Подсолнечное масло богато витамином Е, благотворно действует на кожу, смягчает ее.

- Пропиленгликоль – органическое соединение, получаемое из артишока и некоторых других растений. Обладает способностью вытягивать влагу из воздуха, действует как увлажнитель. Способствует лучшей всасываемости компонентов косметического средства, хороший растворитель и смачивающий агент. В соединении с глицерином используется в качестве основы для приготовления эмульсий и лосьонов.

Пчелиный воск используется в космети-

ческих средствах как арамотизатор

и увлажнитель.

- Растительный белок придает коже эластичность, надежно защищая от негативного влияния внешних факторов.

- Ретинола пальмитат – водорастворимая форма витамина А. важный компонент для нормального роста ткани.

- Сапонированные пищевые масла – это жиры с глицеролом, смешанные в процессе омыления с щелочами. Смягчают и очищают кожу.

- Саффлауэровое масло органического происхождения получают из растений. Очищает, разглаживает и смягчает кожу.

- Сорбат калия – консервант на основе калия, хорошо растворимый в воде.

- Сорбитанстеарат действует как эмульгатор, связывающий ингредиенты в косметических средствах. Содержится в ягодах, сливах, грушах и яблоках. Питает кожу.

- Стеаралкониумхлорид – консервант растительного происхождения.

- Стеариновая кислота – успокаивающий агент в составе многих лосьонов для рук и тела. Это жирная кислота, которую получают из коры каскариля. Смягчает сухую кожу.

- Триэтаноламин – эмульгатор и нейтрализатор кислот.

- Хлороксиленол – консервант органического происхождения.

- Цетиловый спирт получают из сарсапареля или пальмового масла. Является хорошим эмоллиентом и стабилизатором в составе эмульсий. Обладает способностью удерживать влагу, увлажняет кожу. Безопасен, входит в состав препаратов для приема внутрь.

Шелковые аминокислоты связывают

влагу, легко проникают через слой эпи-

дермиса.

- Этилендиаминтетрауксусная кислота (эдта) – изолирующее соединение органического происхождения. Смягчает жесткую воду и улучшает стабильность многих эмульсий. Входит в состав некоторых шампуней, разновидностей жидкого мыла и моющих средств.

Малыш дошкольного возраста: от двух с половиной до четырех

 

Где-то между двумя с половиной и тремя годами ребенок начинает учиться контролировать свои импульсивные поступки. В детском саду малыши этого возраста уже начинают дружно играть вместе с другими детьми, а не как раньше – сами по себе. Они учатся ждать – хотя и не очень долго, они уже способны контролировать свои истерики, а также они уже почти безболезненно расстаются на некоторое время со своими мамами, оставаясь под просмотром знакомых.

К трем с половиной годам у детей накапливается достаточно обширный словарный запас, но практически отсутствует логика, поэтому они много спорят и возражают.

 

«Звездочки» на лице?

 

Если у вас на лице появляются сосудистые звездочки, особенно при холодной погоде, это признак купероза.

Он проявляется у людей, склонных к ломкости сосудов. Из-за перепадов температуры расположенные в коже сосуды лопаются, из-за чего появляются эти звездочки. Устранить их поможет дерматолог. А предотвратить появление «звездочек» помогут следующие средства.

• Витамины С и Р. Витамин С много в шиповнике, квашеной капусте, смородине, цитрусовых. Рутина (витамина Р) – в цедре апельсинов, лимонов и грейпфрутов, в шиповнике, кизиле, черноплодной рябине. Регулярно ешьте их, добавьте ягоды и дольки фруктов в напитки или десерты.

• Косметические маски от купероза. Косметологи советуют использовать маски с компонентами, укрепляющими стенки сосудов: экстракт мяты, ромашки, василька, ментол, масло кипарисового дерева, гингко билоба, винограда.

• Домашние маски. Используют следующие составы:

С овсяными хлопьями. Измельчаем 1 ст.л. овсяных хлопьев, добавляем 1 ст.л. растолченной сушеной ромашки, смешиваем с 1 ст.л. оливкового масла. Наносите массу на чистую кожу лица, держите 15 мин. Затем смываете и наносите на лицо увлажняющий крем.

С зеленым чаем. Завариваем зеленый чай, размешиваем в нем две растолченные таблетки аскорутина и 2 ст.л. белой глины. Разбавляем молоком, чтобы получилась кашица. Наносим ее на кожу в 3-4 слоя, давая каждому слою подсохнуть. Оставляем на 30 мин., затем смываем. Через 15 мин наносим на лицо тонкий слой масла из косточек винограда. Дело в том, что маска с глиной немного сушит кожу и вызывает ее стягивание. А масло отлично увлажняет, дарит ощущение гладкости и бархатистости.

Рекомендации по нанесению тонального средства

 

• Если у вас здоровая,  красивая кожа, можно обойтись без тонирования всего лица, хотя область глаз все же нуждается в легком подкрашивании. Воспользуйтесь кисточкой, чтобы более тонко распределить крем на веках. Постарайтесь захватить за один прием совсем маленькую «порцию» крема и разотрите штрихами, распределяя по направлению от центра и вискам.

• Под глазами необходимо легкими движениями промокнуть слой крема, чтобы он не оседал в порах и морщинах.

• Овал лица можно скорректировать при помощи двух разных основ: светлой пользуйтесь для нанесения по центру лица, более темную используйте в тех местах, которые нужно замаскировать.

• Шею можно не тонировать, если цвета основы под макияж и кожи под подбородком полностью совпадают. Шею и область декольте, если она открыта, слегка припудрите. В остальных случаях следует тонировать все открытые области участки кожи.

• Контуры лица (переход к волосам, ушам и от подбородка к шее) после нанесения основы промокните увлажненной и хорошо выжатой губкой и тщательно разотрите, чтобы границы тона были незаметны.

• Будьте осторожны с тональным средством явно выраженного коричневого оттенка. Легко поддаться желанию выглядеть здоровой и загоревшей. Однако макияж предназначен не для этого. Если даже природный цвет лица не очень отличается от тонального средства, все лицо будет выглядеть пятнистым или похожим на маску. Пользоваться тональными средствами коричневых оттенков можно, только если вы сильно загорели. В противном случае выбирайте оттенки бежевого, персикового или медового цветов.

• Летом пользуйтесь тональным средством со степенью защиты от ультрафиолета начиная от 8 и выше. Оно в течение многих часов заблокирует негативное влияние солнечных лучей. Кроме того, это практично: не надо будет дополнительно смазывать лицо кремом, когда вы будете выходить на солнце.

• Делайте макияж по возможности при дневном свете. Он четко выявит все погрешности. Если в вашей ванной только искусственное освещение, обязательно проверьте тональный крем при дневном свете.

• Если ваш обычный макияж кажется несколько грубым и искусственным,  попробуйте перемешать на внешней стороне ладони небольшую порцию тонального крема с увлажняющим жидким кремом в пропорции один к одному. Эту смесь влажной губкой нанесите на лицо. Кожа будет выглядеть почти не накрашенной, однако приобретет очень красивый свежий и ровный блеск.

• Если вы сегодня выглядите бледнее, чем обычно, тональное средство может оказаться слишком темным. Попробуйте смешать его в маленькой посуде со специальным белым тональным кремом и подобрать подходящий оттенок. Для тонального крема вам понадобится кремообразный осветитель, для жирного средства – жидкий. Смесь нанесите влажной косметической губкой. В результате макияж будет гармонировать с цветом лица и скроет все неровные учаски кожи.

• Красные «узелки» или пятна на коже перед нанесением обычного тонального средства покройте специальным маскирующим кремом зеленого цвета. Его наносят очень тонким слоем и втирают в кожу, легко похлопывая пальцами. Почему этот крем зеленого цвета? Потому что оптически зеленый цвет нейтрализует красный. Если на него нанести плотную тональную компакт – пудру телесного цвета, от красных точек и пятен не останется и следа.

• Для женщин, которые не имеют возможности в течение дня поправить макияж, прекрасно подойдет «несмываемая» косметика. Вследствие особого состава такие тональные средства держатся не менее 12 часов и хорошо фиксируются на коже. От них не остается следов ни на блузках, ни на шарфах. Однако пользоваться подобным средством не так просто. Вы должны научиться наносить его сразу очень ровным слоем. Исправления исключаются. Ровно через минуту тональное средство прочно «приклеивается» к вашему лицу, как вторая кожа.

• Иногда лицо, несмотря на тонирование, выглядит уставшим и помятым. В этом случае сначала нанесите из ампулы жидкость, которая придает коже упругость, а после нее – тональное средство. Сочетание этих продуктов  даст коже «энергетический» импульс. Кожа станет натянутой и упругой. Однако ампулами следует пользоваться только в исключительных случаях – к тому же они довольно дорого стоят.

• Очень сухая кожа с шелушащимися участками – плохая основа для тонирования. В большинстве случаев помогает жирный крем. Его наносят на лицо круговыми движениями снизу вверх. Затем нужно подождать пять минут и нанести легкий увлажняющий крем. Вотрите его в кожу легкими похлопывающими движениями. Теперь кожа «насыщена», больше не шелушится, и ее можно покрыть ровным слоем тонального средства.

• Многие женщины не умеют распределять тональное средство ровным слоем. Если вы относитесь к их числу, то попробуйте макияж с силиконами. Так называемые летучие силиконы, которые добавляются в некоторые новые тональные средства, великолепно скользят по коже и помогают легко распределить краску. После нанесения средства они без следа испаряются.

• Затонировав лицо, скройте маленькие прыщи и красные пятнышки маскирующим карандашом или кремом. Покройте их очень тонким, почти прозрачным слоем, иначе это будет заметно.

• Дорогие, однако очень действенные мерцающие тональные средства содержат так называемые оптические пигменты, рассеивающие свет. Обычно свет отражается только в одном направлении, подчеркивая структуру кожи, морщинки и шероховатости. Благодаря оптическим пигментам, действующим по принципу призмы, свет рассеивается в разные стороны. В результате появляется эффект «мягкого письма». Черты кажутся менее напряженными, лицо выглядит свежим и сияющим. Эти тональные средства имеют консистенцию густой жидкости, и либо перемешиваются с обычной косметикой, либо наносятся отдельно.

• Специальный совет: с помощью частичек пудры, содержащихся в тональном креме, на коже лучше фиксируются краски.

Основной цвет макияжа должен быть на тон светлее естественного цвета кожи. Руководствуясь основным тоном, подбирают тени для век, губную помаду и румяна.

• А вот еще один профессиональный секрет.

Чтобы не попасться на сладкие уговоры продавцов косметики и не купить абсолютно не подходящий вам цвет или оттенок, попросите дать вам пробники. Протестируйте их сначала дома, при дневном свете. Не проверяйте цвет, как рекомендовали раньше, на сгибе  локтя. Лучше нанесите тональное средство на не накрашенное лицо: часть на подбородок, часть на щеки. Этот тест называется пробой тонального крема. Подождите 10 минут. Почти каждое тональное средство за это время немного потемнеет. Покупайте крем, оттенок которого через 10 минут станет наиболее близким вашему природному цвету лица.

Энтерит и язвенная болезнь

 

Энтерит – воспаление слизистой оболочки тонких кишок. Изолированное поражение тонких кишок встречается крайне редко: обычно процесс  протекает в виде одновременного воспаления слизистой оболочки тонких и толстых кишок.

Язвенная болезнь – общее заболевание, основным проявлением которого является образование язвы в желудке или в двенадцатиперстной кишке.

Рецепты

Ø  1 ст. л. сухих измельченных корней лопуха залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 ч, затем процедить. Принимать горячим по 0,5 стакана 2-4 раза в день.

Ø  Цветки липы – 4 части, плоды фенхеля – 3 части, цветки ромашки – 3 части. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин, затем процедить. Принимать по ½ - 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Ø  Пить свежий картофельный сок по 50 мл 3 раза в день за 1-1,5 ч до еды в течение 3-4 недель.

Ø  Пить сок моркови не менее 0,5 л в день. Можно делать смесь соков моркови, свеклы, капусты, зелени (петрушки, сельдерея, шпината) в равной пропорции.

Ø  0,5-1 стакан свежего сока капусты пить 3-4 раза в день за 0,5 ч до еды в течение месяца (при пониженной кислотности).

Ø  20 г календулы заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать, пока не остынет, затем процедить и пить по 1 ст. л. 3 раза в день.

Ø  4-5 перегородок грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка и, укутав, настаивать 1 ч, затем добавить молоко и пить как лекарство на ночь или 1-2 раза в день – отдельным питанием.

Ø  Исландский мох, цветки календулы, трава сушеницы болотной, трава тысячелистника – все поровну. 8 г измельченного в порошок сбора залить 250 мл кипятка, кипятить 5 мин, настаивать в термосе 2 ч, затем процедить. Принимать в теплом виде по 0,25 стакана через 1 ч после еды и при болях.

Ø  20 г цветков календулы залить 1 стаканом кипятка, выдержать на водяной бане 15 мин, процедить и довести настой до первоначального объема. Принимать по 1-2 ст. л. 2-3 раза в день.

Ø  1 ст. л.  плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, настаивать в термосе сутки. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день перед едой.

Ø  2 ст. л. сухих измельченных плодов шиповника залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 10 мин на слабом огне, настаивать 30 мин, затем процедить. Принимать по 1/3 -1/4 стакана 2-3 раза в день после еды. Хранить в плотно закрытой посуде не более 2 суток.

Ø  Листья и семена подорожника – поровну. 10 г смеси залить 250 мл кипятка, нагревать на водяной бане 10 мин, настаивать в термосе 1 ч. принимать в теплом виде по 0,25 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Ø  Отвар листьев шиповника, собранных в период цветения, хорошо действует на желудок: улучшает  моторную функцию, успокаивает боли. Для усиления действия отвара на желудок кладут грелку. Такой же отвар пьют при поносах.

Ø  Для профилактики язвы желудка и двенадцатиперстной кишки свежие клубни картофеля (лучше взять три разных сорта) тщательно промыть и вместе с кожурой натереть на крупной терке или измельчить в мясорубке. Отжать через марлю сок и пить по ½ - 1/3 стакана два раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения – 14-20 дней, после двухнедельного перерыва его можно повторить.

Внимание! Часто после картофельного сока в горле появляется першение. Чтобы от него избавиться, прополощите рот водой или выпейте любой фруктовый или морковный сок.

При энтерите, гастрите, язвенной болезни

желудка и двенадцатиперстной кишки

с повышенной кислотностью

Ø  2 ст. л. цветков календулы на 250 мл кипятка настоять в теплом месте 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 6 раз в день.

Ø  Свежий огуречный сок по 0,5 стакана 2 раза в день за 40-60 мин до еды или свежие огурцы с медом.

Ø  Кора дуба, листья березы – поровну. 20 г сбора залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 мин, настаивать 30 мин, затем процедить. Принимать теплым по 0,3-0,5 стакана 4 раза в день за 1 ч до еды.

Ø  Цветки календулы, цветки ромашки, листья подорожника, трава тысячелистника, трава череды – все поровну. 1-2 ст. л. сбора залить 200 мл горячей воды и настаивать на водяной бане 15 мин, охлаждать 45 мин при комнатной температуре, отжать сырье. Принимать по ½ - 1/3 стакана 3-5 раз в день.

Ø  При гастрите, атонии кишечника, заболеваниях печени и желчного пузыря, простуде, нервном возбуждении, цистите 1 ч.л. душицы заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 ч, затем процедить. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день.

Ø  При гастрите, метеоризме, спазмах желудка: трава душица и цветы ромашки – поровну. 2 ч.л. смеси залить стаканом кипятка, кипятить 10 мин, процедить. Принимать по 1 стакану утром и вечером.

Ø  При запоре и метеоризме: порошок корня девясила, смешанный с медом, принимать по 5 г в день.

Ø  При хронических колитах и энтероколитах ядра грецкого ореха тщательно растирают и запивают водой.

Ø  При колитах, желудочно-кишечных заболеваниях одну треть бутылки емкостью 0,5 литра засыпать перегородками скорлупы грецкого ореха, залить водкой и настаивать от 7 до 21 дня. Затем процедить в темную бутылочку и пить по 1 ст.л. до еды.

Ø  При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока принимать настой чаги. Свежий гриб чаги обмыть и натереть на терке. Высушенный гриб для размягчения залить холодной кипяченой водой на 4 ч. Затем вынуть гриб, но воду не сливать. Натереть на терке или пропустить через мясорубку. На 1 часть измельченного таким образом гриба взять 5 частей кипяченой воды (ᵗ не выше 50˚С) и настаивать 2 суток. Затем жидкость слить, остаток отжать, а в отжатую жидкость добавить воду, в которой раньше замачивали гриб. Настой хранится не более 4 дней. Пить по 1 стакану 3 раза в день или по ½ стакана 6 раз в день.

Ø  Залить 50 г почек березы 500 мл водки, настаивать в течение 10 дней. Принимать по ½ - 1 ч.л. с водой 3 раза в день за 15-20 мин до еды.

Ø  Почки березы 5 г на 250 мл воды, отвар готовится обычным способом, принимать теплым 3 раза в день за 1 ч до еды.

Ø  Листья березы (весенние) и кора дуба – по 10 г каждого растения на 0,5 л воды, отвар приготовить стандартным способом, принимать теплым по 1/3 – ½ стакана 4 раза в день за 1 ч до еды.

Ø  Почки березы – 20 г на 1 л воды, кипятить 20 мин, настаивать 1 ч, процедить, принимать подслащенным утром натощак и через 1 ч после еды 3-4 раза в день.

Планы на вечер для двоих

 

Провести время с любимым человеком, даже если вы вместе уже много лет. Как собраться на свидание за 20 минут, чтобы выглядеть безупречно в любом возрасте? Что включить в праздничное меню? Продукты –афродизиаки – морепродукты и рыбу, сельдерей и имбирь, сыр и орехи. И ваш вечер будет иметь приятное продолжение!

Молодо – зелено

Чтобы макияж продержался до позднего вечера, нужно подготовить кожу. После увлажняющего крема нанесите на лоб, нос и подбородок небольшое количество матирующего праймера. Он поможет выровнять текстуру кожи и сдержит появление жирного блеска. Чтобы подчеркнуть цвет глаз, на все веко нанесите тени с металлическим финишем. С таким макияжем глаз можно смело наносить как яркую, так и нейтральную помаду. Густо прокрасьте ресницы водостойкой тушью, она переживет и зимние прогулки, и танцы на всю ночь. С собой возьмите матирующие салфетки, консилер для точечной коррекции и бальзам для губ с витамином Е и маслами.

Вечер с коктейлем

После тридцати появляются мелкие мимические морщинки, поэтому используйте увлажняющий тональный крем, который их не подчеркнет. Освежат лицо кремовые румяна и немного хайлайтера на скулах. Закрепите макияж рассыпчатой пудрой, она незаметна на коже и не скроет здоровое сияние. Смоки айз в светло-бежевой или персиковой гамме сделают образ романтичным, только подведите ресничный контур темным карандашом, чтобы глаза не выглядели уставшими. Отдайте предпочтение жидкой матовой помаде, она не оставит следов на бокале.

Ужин на двоих

Начните с тканевой маски с эффектом лифтинга. Она увлажнит и разгладит кожу. Такие маски создают на поверхности пленку, которая заметно подтягивает кожу, преображая ее. Для  выравнивания тона лица используйте СС-крем, он сливается с тоном кожи, корректируя цветовые нюансы и не подчеркивая шелушения. Распределяйте его пальцами от центра лица к периферии, дополните кремовыми румянами персикового оттенка на скулах. Такой прием освежит и визуально сделает лицо более подтянутым. На веки нанесите немного муссовых теней нейтрального оттенка, прокрасьте ресницы, можно наклеить несколько пучков на внешние уголки глаз – это также  оказывает визуальный эффект лифтинга. Подчеркните брови с помощью воскового карандаша, он выглядит естественно. Для макияжа губ выбирайте кремовую помаду в тон кожи губ, она будет сходить незаметно.

Выход в свет

Перед макияжем подготовьте кожу: используйте мягкий пилинг, чтобы убрать шелушения, и питательную маску, чтобы восстановить здоровый вид кожи. Затем нанесите небольшое количество крема со светоотражающими частичками. Тональное средство будет подчеркивать текстуру кожи, поэтому замаскируйте неровности тона с помощью жидкого консилера. Нанесите его под глазами и на Т-зону, растушуйте и сверху нанесите немного пудры. Используйте бальзам для объема губ с нейтральным розовым оттенком, он заметно освежает, немного румян и тушь для ресниц. Наносите тушь только на верхние ресницы, чтобы не утяжелять взгляд.

Запеченная семга

500 г семги или другой вашей любимой рыбы, 150 г феты, 2 веточки базилика, 50 г оливок без косточек, 1 лимон, соль, перец, оливковое масло, зелень для украшения.

▪ Фету размять вилкой. Оливки нарезать. Веточки базилика вымыть, обсушить и нарезать. Нарезанные оливки и базилик смешать с сыром фета.

▪ Филе рыбы разрезать на порционные куски. Сверху сделать надрезы для сырной массы и выложить кожицей вниз в форму для выпекания. Рыбу полить лимонным соком и растительным маслом. Посолить и поперчить. На каждое филе выложить сырную массу с базиликом  и оливками. Запекать в духовке при 180˚С в течение 20-25 мин. украсить готовое блюдо слайсами лимона и зеленью.

Паста с креветками

400 г макаронных изделий твердых сортов, 200 г креветок, соль, перец, 20 мл сливок 30%-й жирности, 2 веточки базилика, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла

▪ Чеснок и лук очистить и мелко нарезать. Масло растопить. Обжаривать лук и чеснок в течение 2 мин. Влить сливки, довести до кипения. Приправить солью и перцем. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.

Смешать с соусом. Сверху выложить, отваренные в подсоленной воде креветки. Украсить готовое блюдо веточкой базилика.

Кейк – попсы в глазури

170 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 200 г муки, ½ пакетика разрыхлителя, 30 г малинового джема, 250 г сливочного сыра, 200 г черного шоколада, 60 г сахарной пудры, 2 стол. ложки лимонного сока.

▪ Мягкое масло взбить с сахаром и добавить яйца. Муку просеять с разрыхлителем. Подмешать к яично-масляной массе вместе с джемом. Замесить тесто и выложить в прямоугольную форму. Выпекать 40 мин при 190˚С. Дать остыть. Корж раскрошить и смешать со сливочным сыром до получения густой массы. Сформировать из нее сердечки, разложить на фольге и убрать в морозилку на 15 мин. Половину изделий окунуть в растопленный черный шоколад. Пудру растереть с лимонным соком до получения глазури. Украсить ею вторую часть кейк-попсов. Убрать все кейк-попсы в холодильник до подачи.

Шоколадные кексы в малиновом желе

1 яйцо, 170 г сахара, 150 г сметаны, 2 стол. ложки сгущённого молока, 180 г муки, 1 чайн. ложка разрыхлителя, щепотка соли, 30 г порошка какао, 1 яичный белок, 130 г сахарной пудры, 1 лимон, 15 г желатина, 100 г малинового морса, кокосовая стружка

▪ Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, муку с разрыхлителем, солью и какао. Перемешать и разложить по глубоким формочкам. Заполнить тестом на 1/3. Выпекать 30 миг при 170˚С. Дать остыть. Для крема яичный белок взбить миксером в крепкую пену, добавить пудру, 5 мл сока лимона и еще раз взбить. Покрыть толстым слоем крема и дать застыть. Затем приготовить желе из малинового морса и желатина. И покрыть им кексы. Убрать в холод на 30 мин. затем украсить стружкой кокоса.

Время для себя: косметический уход

 

В самый холодный месяц в году хочется перевести дух, прийти в себя и наконец-то полежать в ванной столько, сколько хочется. Ведь мы так долго об этом мечтали.

Теплая вода, наверное, самое доступное и безопасное успокоительное в мире. Она снимает стресс, расслабляет и прогоняет тревоги. А домашние SPA-процедуры с растительными маслами и другими натуральными компонентами только усиливают этот целительный эффект. Когда еще заняться всем этим, если не в выходные зимой?

Тело

Без воды

Сделайте сухой массаж мягкой щеткой с натуральной щетиной: круговыми движениями снизу вверх, уделяя особое внимание проблемным зонам. Если кожа чувствительная, можно смягчить щетинки парой капель масла для тела (выбирайте полностью натуральное, со смесью масел или аюрведическое). Эта быстрая (не дольше 10 минут) процедура усилит кровоток и лимфодренаж, выведет жидкость, отшелушиться, тонизирует и укрепит кожу. Сделали? Пора под душ или в ванну – расслабляться.

Под водой

Не становитесь под душ сразу. Сначала ополосните теплой водой кисть, почувствуйте, как она согревается. Затем направьте лейку на предплечье, плечо. Поменяйте руки. Уделите внимание ногам – стопам, голени, бедрам. Перейдите к голове и шее и, наконец, встаньте под душ целиком и представьте, что вода смывает напряжение, которое у вас внутри. Потом не забудьте нанести на кожу увлажняющий крем. Все средства, содержащие масла, наносят на влажную кожу.

Повысить градус

Оптимальная температура воды в ванной - 37˚С. Горячая ванна (40-42˚С) помогает очистить поры от загрязнений и кожного себума и стимулирует обменные процессы. Но принимать ее дольше 10 минут и погружаться ниже линии груди врачи не рекомендуют. Иначе нагрузка на сердце будет слишком высокой. Прохладная ванна (34-35˚С) повышает тонус, бодрит и улучшает работу нервной системы.

Ныряем

Возьмите соль для ванн, например с лавандой, или приготовьте ее сами. Насыпьте в чашку морскую соль добавьте по 3 капли эфирных масел эвкалипта и розмарина и по 2 капли масел лаванды и мяты (если беспокоят мышечные боли, замените их на ветивер). Высыпьте смесь в наполненную ванну, перемешайте – вперед. Полежите минут 10-15, а потом секунд 30 постойте под прохладным душем. Вам станет очень, очень хорошо. Обещаем.

Процедуры

Гладкость

Зимой кожа сохнет и шелушится, поэтому пилинг ей просто необходим. Важно делать его сразу после ванны. Можно использовать готовый (например, на основе соли или сахара с эфирными маслами, они хорошо полируют кожу, в то же время питая ее) или сделать – по проверенному нашими бабушками рецепту:  1 стакан кофейной гущи, ½ стакана растительного масла и ¼ стакана сахара смешать, нанести на тело, помассировать и смыть теплой водой.

Увлажнение

В SPA – ритуалах лосьоны для тела заменяют масла. Используйте кокосовое, миндальное или виноградной косточки. Они богаты жирными кислотами, фито стеринами, витаминами А и Е, содержат антиоксиданты и глубоко питают и смягчают кожу. Выбирая масло, обратите внимание на состав. В нем не должно быть минеральных масел и силиконов. Они создают на коже пленку и могут забивать поры, а вот настоящего питания с ними добиться не получится. Если хотите придать коже легкое сияние, нанесите универсальное масло с сияющими частичками.

Упругость

В домашних условиях обертывания лучше делать локально: на ягодицы, бедра и живот. Горячие шоколадные аппликации поднимут настроение и подтянут кожу: 200 г какао смешайте с 0,5 л горячей воды, дайте немного остыть, нанесите на проблемные зоны и оберните тело целлофановой пленкой на 40 минут. Холодное обертывание на основе водорослей улучшает отток лимфы и снимает оттеки. Купите порошок сухой ламинарии в аптеке и замочите в воде на пару часов. Когда водоросль набухнет, слегка отожмите ее и нанесите на 1 час. Также можно купить готовое обертывание, эффект будет заметен после первой процедуры. Только обязательно следуйте инструкции.

Ноги & Руки

Мягкость

Пройдитесь по пяткам и огрубевшей коже стоп широкой пилкой или мылом – скрабом для ног, также подойдет мыло с люфой. В горячую воду добавьте 3 стол. ложки порошка молотого имбирного корня и 6 стол. ложек горчичного порошка (на 5 л) и опустите в нее ноги. Посидите минут 10, а затем нанесите на пятки крем с мочевиной и жирными маслами или маску для ног на всю ступню. Особенно удобна в таком случае маска в виде носочков.

Расслабление

Не секрет, что в ступнях расположено множество нервных окончаний, поэтому массаж этой зоны отлично успокаивает нервы и снимает стресс. Две минуты растирайте ступню от пятки к пальцам, потом переходите на боковую поверхность. Подушечками пальцев рук с усилием помассируйте основание большого пальца ноги и область вокруг косточки. Потом делайте круговые движения, имитируйте легкую паутинку, постукивайте. Уделите по 30 секунд ступням, а затем несильно потяните вверх каждый палец. Дополнить расслабляющий эффект домашнего SPA помогут чаи с ромашкой, боярышником, мелиссой и липовым цветом.

Комфорт

Успокоить сухую кожу рук и восполнить влагу поможет 15-минутная ванночка: смесь 1 стакана теплой воды, 1 стол. ложки пищевой соды, 1 чайн. ложки глицерина или масла, 5 капель лавандового или эфирного масла. Осветлить и разгладить кожу легко скрабом для рук. Домашний вариант пилинга: смешайте 1 стол. ложку сахара с 5 каплями масла виноградной косточки, нанесите на руки и массируйте 1 минуту. Смойте скраб и увлажните кожу кремом для рук с маслами кокоса, арганы, оливы или ши.

Укрепление ногтей

Можно ежедневно использовать специальное масло для ногтей и кутикулы, но и обычный вазелин действует ничуть не хуже. После ванны или душа втирайте его в ногтевую пластину, и уже через неделю ногти станут крепкими и глянцевыми. Еще один трюк, который может вам пригодиться, если под рукой нет специального масла. Для ногтей можно использовать гигиеническую помаду или густой бальзам для губ.

Маленькое солнце - цитрусовые

В конце зимы так не хватает солнца! Правда? Чтобы это исправить, приобретите в цветочном магазине деревце с золотыми плодами или попробуйте вырастить его из косточки сами, и узнайте о нехитрых правилах ухода за цитрусовыми.

Эти замечательные вечнозеленые растения не только дают вкусные и полезные плоды. Их присутствие в доме само по себе полезно. Цитрусовый аромат помогает избавиться от чувства усталости, апатии и раздражения. Кроме того, он повышает физическую и умственную работоспособность, возбуждает аппетит, создает ощущение чистоты и свежести. А солнечные плоды в ярко темно-зеленой листве и красивые белые цветки – флердоранж – поднимают настроение. При этом выращивать дома можно не только традиционные лимоны, но и мандарины, цитроны, кумкват и даже апельсины – практически в каждом виде цитрусовых есть комнатные сорта.

Цитрон, он же цедрон и цедрат

У этого небольшого дерева крупные продолговатые плоды. Кожура душистая, грубая, а мякоти совсем мало. Цитрон – одно из наиболее теплолюбивых цитрусовых, поэтому хорошо подходит для комнатного содержания. Самые неприхотливые сорта «павловский», «мир» и «грандис». А наиболее экзотично выглядит цитрон, который называют «рука Будды» из-за формы плодов, похожих на связку бананов.

Лайм

Его легко вырастить из косточки, черенка или сажена. В домашних условиях он может достичь 2 м (!). интересно, что плоды лайма срывают зелеными, а когда они дозревают, их кожура полностью желтеет. Еще один нюанс – молодые листья у лайма светлые, с багряным оттенок, но с годами цвет листьев меняется на темно-зеленый. Наиболее просто выращивать дома разновидность лайма. Хорошо себя чувствуют в комнатных условиях и гибриды этого растения – лаймкваты.

Мандарин

Мандарин – одни из самых холодостойких цитрусовых.  Но есть и немало комнатных сортов: «иволистый», «новано-васе», «нобилс», «уншиу» и др. Такие растения, как правило, не вырастают  выше 1,5 м. Цветут они в мае (белые душистые цветки собраны в небольшие соцветия), а плоды созревают в конце октября. При правильном уходе и содержании с одного деревца можно собрать до сотни мандаринов.

Кумкваты

Пользуются большой популярностью в домашнем цветоводстве благодаря относительной неприхотливости и мелким, очень приятным на вкус плодам. Они бывают круглой, овальной и каплевидной формы. В отличие от других цитрусовых, которые цветут весной, а плодоносят осенью – зимой, эти растения зацветают летом, зимой плоды созревают и могут оставаться на ветвях всю весну. Можно попробовать самостоятельно вырастить кумкваты из косточек – даже начинающим цветоводам это под силу.

Апельсин

Казалось бы, чтобы вырастить апельсин (20-метровое дерево), придется построить как минимум оранжерею. Но цитрусоводы и здесь постарались, вывели сорт «павловский». Это невысокое, до 0,8 м, декоративное растение цветет в марте – апреле, плоды созревают через 7 – 9 месяцев. Природа тоже поспособствовала любителям комнатного цветоводства и создала мутантную форму – карликовый миртолистный апельсин с мелкими листочками и плодами (3-4 см в диаметре). Его любят использовать бонсаисты.

Лимон

Его главные достоинства – неприхотливость и высокая урожайность (от 6 до 15 плодов в год весом по 150 – 200 г). Особенно если у вас дома растет лимон сорта «лунарио», а самые душистые листья и плоды у сорта «новогрузинский». Если же вы в этом деле новичок, помните, когда на саженцах появляются 2-3 листочка, отберите самые крепкие и пересадите в горшки. Важно: для лимона лучше расти только в глиняных горшках, диаметр и глубину которого увеличивают по мере роста деревца.

Правила ухода

Все цитрусовые светолюбивы, поэтому им лучше всего вблизи южного или юго-восточного окна. На лето их желательно выносить на открытый воздух, а зимой им нужна прохлада – 10-15˚С. Если обеспечить такую температуру нет возможности, то необходимо искусственно увеличить световой день с помощью дополнительного освещения. Кроме того, «солнечные» растения предпочитают влажный воздух. Опрыскивания недостаточно. Установите рядом электрический увлажнитель или плошки с водой. Земля в горшке должна быть умеренно влажной.

 

Высокие отношения высоко в горах!

 

Где кататься зимой? Знающие люди советуют выбирать незаезженные склоны. Тут и народа меньше, и соотношение «цена – качество», как правило, отличное!

Согласитесь, далеко не каждый лыжник мечтает покорить склон именитых курортов сверхвысокого уровня сложности. Для многих лыжи – это приятное дополнение к отпуску, когда много солнца, снега, а рядом самые близкие. Ведь часто мы хотим отдохнуть от городской суеты, а курорты потише подходят для этого идеально. Если вы думаете, что за отдыхом для души и тела обязательно отправляться в Австрию или Швейцарию, - ошибаетесь. Как раз там в это время аншлаг! К тому же стоимость катания и услуги инструктора обойдутся в разы дороже, чем, скажем, в Буковеле или Закопане. Поэтому тем, кто хочет и хорошо отдохнуть, и не переплачивать, советуем местные курорты и курорты ближнего зарубежья. Здесь и цены ниже, и инструкторы ничем не уступают европейским. Да и погода, кстати, гораздо мягче.

>ЗАКОПАНЕ, Польша

Самый высокий город страны прячется в Татрах на границе со Словакией (около 110 км от Кракова). Здесь есть с десяток горнолыжных комплексов. Самые известные – Губалувка, Носаль, Каспровы Верх. Опытные «катальщики» говорят, что по качеству закопанские склоны вполне сравнимы с альпийскими. Правда, масштабы и высоты в Польше, конечно, не так велики. Но всем ли они так нужны?

Плюсы Закопане – очаровательный городок с прекрасной архитектурой. Особенно хороши старинные деревянные домики. А по уютным улочкам туристов катают туда-сюда старинные экипажи. Не упустите возможность отведать в местных кафе сосиски с сыром и беконом, бигос или пироги с грибами и капустой (напоминают любимые многими из нас вареники).

Минусы Отсутствие единого ски-пасса (магнитная карта с персональными данными). Иногда приходится стоять в очереди на подъемники.

>ЯСНА, Словакия

Курорт примостился на заповедных склонах Низких Татр. Примерно 45 минут езды от аэропорта Попрад-Татры, и вы – в самом популярном горнолыжном местечке страны. Главное его преимущество – обилие трасс (41) и подъемников (27). Для сноубордистов здесь открыт сноупарк, а романтики наверняка не откажутся устроить свидание в ресторане с 360- градусным панорамным видом.

Плюсы Много развлечений: от катка до комплекса саун и аквапарка. Разнообразие трасс: от спокойных до экстремальных. В кафе всегда можно заказать блюда местной кухни. Особенно стоит попробовать утку с тушеной капустой, местные галушки и скалицкий трдельник – сладкая слойка с орехами.

Минусы Несмотря на то что в будни здесь мало людей, на выходные приезжают желающие прокатиться с ветерком.

КРАНЬСКА-ГОРА, Словения

Из столицы страны Любляны до курорта можно добраться на поезде на 1,5 часа. А до Австрии и Италии отсюда и вовсе подать рукой: 2,5 км и 6 км соответственно. Возможно, поэтому на Краньска-Горе заметен альпийский колорит (и в климате, и в пейзаже, и в архитектуре). Только цены значительно ниже, чем у соседей, а пафоса нет и в помине. Сюда стоит ехатьначинающим лыжникам или семьям с детьми. Пологие трассы с небольшими высотами подходят для того, чтобы научиться кататься без стрессов и травм.

Плюсы Тишина и покой. Развлечений не так много, как на крупных европейских курортах.

Минусы Продвинутым «катальщикам» на склонах будет скучно.

КОПАОНИК, Сербия

Курорт находится на территории национального парка (около290 км от Белграда). Копаоник – самый большой горный массив Сербии и самый солнечный: 200 дней в году тут стоит прекрасная ясная погода. Общая протяженность трасс – около 60 км. Склоны в Копаонике в основном мягкие и нестрашные, но пара-тройка экстремальных найдется. Сноубордисты тоже не забыты – для них организован сноуборд-парк, оснащенный всеми необходимыми конструкциями. Здесь проводятся и соревнования.

Плюсы Сербия – безвизовая страна, к тому же большинство ее жителей понимают русский.

Минусы Уже в конце февраля бывают проблемы со снегом. Это стоит учесть! Также в Копаонике нет возможности вне трассового катания.

ЧИМБУЛАК, Казахстан

В получасе езды от бывшей столицы страны – Алма-Аты – высятся вершины Тянь-Шаня, у подножия которых и построен курорт. Бывалые горнолыжники отмечают, что в Чимбулаке отличный снег, обеспечивающий идеальное скольжение. Трассы здесь есть и длинные, и короткие, а рельеф их разнообразен.

Плюсы Хороший перепад высот (943 м), работающие склоны 24 ч в сутки, а также зоны для любителей прокладывать собственную лыжню.

Минусы Слегка завышенные цены.

УЛУДАГ, Турция

Самый популярный курорт страны. В Турции есть горы повыше, но Улудаг удачно расположен: от Стамбула – около 150 км и от Бурсы – приблизительно 32 км. Местным трассам есть чем похвастаться: широкие ухоженные склоны окружены хвойным лесом – воздух тут просто потрясающий. Кстати, после активного катания не откажите себе в удовольствии отведать блюда местной кухни. Скажем «суп невесты» с паприкой или напоминающее сахарную вату нежное лакомство «пишмание».

Плюсы Русскоговорящие инструкторы. У большинства отелей свои подъемники, пользование которыми обычно входит в стоимость проживания. Множество хаммамов и гастрономических ресторанов.

Минусы Опытным лыжникам и сноу-бордистам на этих трассах делать нечего.

БУКОВЕЛЬ, Украина

Буковель можно назвать образцовым курортом. Он предлагает более 62 отличных горнолыжных трасс, и все они имеют высококачественные системы для подсветки и искусственного заснеживания. Здесь можно кататься даже по ночам, что является неоспоримым преимуществом. Кроме того, туристов тут ждут 16 подъемников, кресла которых могут похвастаться специальным покрытием, отталкивающим грязь и влагу.

Плюсы Для тех, кто приехал в Буковель с детьми, будут актуальны школы сноу-бординга и лыжные школы. Профессиональные инструктора поставят вас «на ноги» всего за один день! Из развлечений: катание на снегоходах, ледовый каток, хоккей, сноутюбинг и т.д.

Минусы Цены на ски-пассы и цены на питание в местных заведениях.

СОСИСКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

500 г сосисок, 200 г твердого сыра, 600 г бекона, прованские травы

Ø  Снять оболочку с сосисок и сделать надрезы вдоль каждой сосиски, не разрезая полностью, чтобы в процессе готовки сыр не вытек. Твердый сыр нарезать брусочками так, чтобы их длина была чуть меньше сосиски. Вложить брусочки сыра в сосиски. Затем «запеленать» в тонкие слайсы бекона или нарезанную тонкими полосками копченую свиную грудку. Затем посыпать специями и запекать в духовке 30 мин при 180˚С до румяной корочки.

УТКА С КАПУСТОЙ

1 тушка утки, 2 кг капусты бело- или краснокочанной, 200 г моркови, 2 луковицы, 75 мл растительного масла, 40 мл томатной пасты, соль, розмарин для украшения

Ø  Утку опалить, разделать на порционные куски и поджарить на растительном масле до румяной корочки. Затем влить стакан воды, убавить огонь и накрыв крышкой, тушить в течение 30 мин. Добавить мелко нарезанные лук и морковь. Обжарить и посолить. Тонко нашинковать капусту и тушить на сковороде 30 мин. затем томат развести 30 мл воды и добавить в капусту. И помешивая, тушить в течение 15-20 мин. капусту подать на стол вместе с уткой, украсив веточками розмарина.

СУП-ПЮРЕ С ПАПРИКОЙ

По 150 г булгура и красной чечевицы, 2 помидора, 1 луковица, 50 мл растительного масла, паприка, перец, соль, сметана, зелень.

Ø  Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Луковицу очистить и нарезать. Обжарить на растительном масле. Добавить помидоры, перемешать и тушить 2 мин. В кастрюлю налить холодную воду или овощной бульон. Выложить чечевицу и довести до кипения. Добавить в кастрюлю булгур. Затем сушеную паприку и перец. Опять довести до кипения. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на умеренном огне. Добавить лук с помидорами в кастрюлю. Посолить. Затем блендировать. Перед подачей добавить ложку сметаны и рубленую зелень.

КРЕМ-КАРАМЕЛЬ

Крем: 100 мл сливок 33%-й жирности, 300 мл молока, 1 яйцо и 2 желтка, 100 г сахара, 2 чайн. ложки ванильного сахара, сливочное масло.

Карамель: 150 г сахара, 50 мл воды.

Ø  Формочки смазать сливочным маслом. Сахар смешать с водой и довести до кипения. Карамелью смазать дно формочек. Молоко и сливки смешать. Поставить на огонь. Добавить ванильный сахар, довести до кипения. Яйца перемешать с сахаром и тонкой струйкой влить в молоко со сливками. Перемешать и разлить по формочкам поверх карамели. Формочки поставить в форму для запекания. В форму налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формочек. Запекать при 160˚С 40 мин. Затем остывший десерт перевернуть на блюдце.

 

 

 

Хороша капуста – похрустим?

 

Хороша капустка. И на стол подать не стыдно, и съедят – не жалко. Налегать на нее лучше зимой, когда нам не хватает витаминов. Квашеная капуста – чемпион по содержанию полезных веществ, например, аскорбинки в ней даже больше, чем в лимонах и апельсинах.

Ученые уверены: в холодное время года нужно налегать на продукты, которые прошли процесс брожения. И квашеная капуста – один из идеальных вариантов. Все дело в том, что в процессе брожения капуста насыщается полезными бактериями, которые попадают в наш кишечник. А как известно, большинство иммунных клеток находится в пищеварительном тракте. Таким образом, полезные бактерии поддерживают клетки иммунитета и усиливают защитную функцию организма.

По сердцу

Интересный факт: квашеная капуста едва ли не любимый продукт кардиологов. Врачи ценят ее за большое количество калия. Этот элемент укрепляет наше сердце, помогает предотвратить аритмию и нормализует давление. А всего 150 г квашеной капусты в день снижают риск развития сахарного диабета, нормализуют работу кишечника и усиливают метаболизм. Хотите сбросить пару килограммов? Ешьте капусту: она сытная и не калорийная. К тому же тартроновая кислота, которая содержится в ней, мешает превращать сахар и углеводы в жир.

Залог успеха

Для квашения лучше выбирать капусту средних или поздних сортов. Кочан не должен быть подмороженным, иначе «квашня» не будет хрустеть. Светлые листья и кочерыжка говорят о том, что в овоще достаточно сахара. Хранить квашеную капусту лучше при температуре 1-4˚С в стеклянной банке, сверху можно залить ее растительным маслом или засыпать сахаром, так она долго не испортится.

BEAUTY – меню

В составе квашеной капусты много йода и никотиновой кислоты, укрепляющих ногти и волосы. Народные лекари даже советуют использовать рассол как тоник. Но в отличие от косметического, его нужно смывать через 10 минут, не позже.

КАПУСТА С КЛЮКВОЙ

1 кочан капусты, 1 морковь, 4 дольки чеснока, по 2 стол. ложки сахара и уксуса, 3-4 стол. ложки соли, 100 г клюквы, масло

Ø  Нашинковать кочан капусты соломкой, морковь натереть на крупной терке, чеснок нарезать тонкими пластинками. В 1 л горячей воды добавить сахар, соль, ягоды и уксус. Довести до кипения. Залить маринадом капусту, добавить немного растительного масла и поставить под гнет на сутки.

КРАСОТА, УХОД, ОМОЛОЖЕНИЕ: 7 правил

 

Чтобы замедлить старение кожи, не обязательно прибегать к салонным процедурам. Попробуйте чуть-чуть усложнить свой домашний уход, и результат будет налицо. Домашний уход недооценен. Ведь это не только банальное очищение и увлажнение кожи (хотя они и являются основой ухода). Косметические бренды предлагают для домашнего ухода эффективные ингредиенты, с которыми работают профессионалы. Это витамины А, С, Е и др., различные виды кислот, пептиды. Отличие профессиональных  средств от домашних в дозировке активных ингредиентов. Но это скорее плюс, ведь регулярная аппликация активных ингредиентов в малой дозе, хоть и дает менее выраженный эффект сразу после процедуры, воздействует на кожу более мягко, постепенно улучшая ее состояние и обеспечивая пролонгированное действие. Главное же в домашнем уходе – корректный выбор средств и их регулярное использование. Разберемся, как вывести свою бьюти-рутину на новый уровень.

1.       Используй в домашнем уходе средства, содержащие кислоты. Они помогут снизить потребность в салонных пилингах. Это могут быть энзимные домашние пилинги, салфетки или тоники. При этом обращайте внимание на концентрацию кислоты: чем она выше, тем реже нужно использовать данное средство. Например, домашние энзимные пилинги наносят 1-2 раза в неделю, а средства с низкой концентрацией кислоты (для умывания или повседневные тоники) можно применять каждый  день, избегая область вокруг глаз. Средства с кислотой активно борются с тусклым цветом лица и хорошо выравнивают микрорельеф кожи. Также нормализуется ее рН – баланс, благодаря чему уменьшается выработка кожного сала и снижается вероятность появления открытых и закрытых комедонов и воспалительных элементов.

2.       Используйте с антиоксидантами: витаминами Е и С, феруловой кислотой. Антиоксиданты останавливают процесс свободно- радикального окисления в клетках, который способствует преждевременному старению кожи. Также значительно улучшаются ее внешний вид и текстура: кожа начинает сиять, уходит землистый цвет лица. Применять такие сыворотки нужно на регулярной основе: каждый день в утреннее время по 4-6 капель на все лицо. После чего сверху в обязательном порядке наносится увлажняющий крем.

3.       Включите в домашний уход ретинол и его производные. Ретинол – один из главных анти возрастных компонентов в косметике, который при грамотном применениим позволяет добиться отличных результатов. Он стимулирует деление клеток и способствует обновлению кожи. Обычно после 23 лет процесс обновления кожи замедляется, она становится менее эластичной, изменяется ее микрорельеф. Молекула ретинола проникает достаточно глубоко в кожу и помогает обновить ее за счет стимуляции деления клеток. Как правило, средства с ретинолом наносятся на ночь. В дневное время обязательно помимо них используйте солнцезащитный крем, чтобы избежать пигментации. Особенность ретинола в том, что его нужно постепенно вводить в уход, применяя небольшими дозами. Сначала он наносится 1-2 раза в неделю, и только спустя какое-то время ежедневно. Высокие дозировки могут привести к покраснению и шелушению. Применение ретинола приводит к значительному омоложению и обновлению кожи: она становится более плотная, упругая и сияющая. Ретинол в домашних условиях будет прекрасной альтернативой омолаживающим процедурам!

4.       После салонной чистки применяйте дома сыворотку для сужения пор. Регулярное использование ее в Т-зоне и области расширенных пор поможет увеличить время до следующего посещения косметолога. Суженные поры будут загрязняться медленнее, и кожа будет казаться более ровной и однородной.

5.       Альтернативой салонному уходу будет процедура «маска + маска». На очищенную кожу нанесите маску с кислотой. Они есть у многих брендов с пометкой «для сияния». Через 10-15 минут удалите ее и нанесите питательную маску. Держите ее уже 20-25 минут. Как правило, после такой комбинации кожа становится ровной и бархатистой.

6.       Делайте упражнения для проработки мышц лица. Эффект от фейс-фитнеса будет во многом зависеть от регулярности выполнения упражнений: каждый день или минимум 4-5 раз в неделю по 15 минут утром или вечером. И конечно, важно технически делать их правильно. При некорректном исполнении можно задействовать не те мышцы и вместо желаемого эффекта лифтинга и подтяжки лица получить обратный результат и потерю тонуса.

7.       Используйте в домашнем уходе  гаджеты на основе токов и миостимуляции. Электрические импульсы вызывают мышечные сокращения, благодаря чему происходит подтяжка кожи. Кроме того, за счет активной работы мышц разжимаются и сжимаются сосуды, и получается лимфодренажный эффект, а также улучшаются микроциркуляция и цвет лица. Также можно делать ручной самомассаж, включая модный гуаша, который проводится с помощью специальных скребков либо массажеров в виде роллера из кремния или нефрита. Если предварительно положить скребки в холодильник, то лимфодренажное действие в результате массажа усилится, а вместе с ним повысится тонус кожи, пропадет отечность и за счет спазма и расширения сосудов улучшится цвет лица.

Светодиодные маски, обручи для роста волос, нефритовые роллеры, кварцевые скребки для лица – разобраться в бьюти – гаджетах нового поколения. Но мы все таки попробуем это сделать и разложить все новшества для красоты по полочкам! В растущей  популярности этих гаджетов «виновата» в первую очередь азиатская бьюти – индустрия. Там уже довольно давно существует понятие «домашний салон красоты», в арсенале которого обязательно есть и несложные приборы для приведения себя в порядок.

Вторая причина – мир захлестнула гаджетомания. Поколению миллениалов очень важны новые технологии. Мобильные приложения, напоминающие о том, что пора увлажнить кожу, или компактный девайс, который мгновенно определяет ее состояние, заходят на ура.

Еще один фактор: экономия времени. Дел много, дойти до салона мы успеваем далеко не всегда. А так приличный уход можно вполне обеспечить и дома.

Гаджеты – как домашние косметологи: в них встроена программа, прописан способ и время оптимального воздействия. В общем, никаких проблем. Кроме одной: не все они дают обещанный результат. Поговорим о лучших.

Со скоростью звука

Ультразвуковые щетки для лица вызывают в поверхностных слоях кожи высококачественые колебания, а это, в свою очередь, ускоряет очищение и отделение ороговевших клеток. Первый прибор такого рода был выпущен маркой Clarisonic в 2004 году, разошелся он мгновенно. Неудивительно, что вскоре на рынке появилось множество его более бюджетных вариантов и насадок для разных зон и типов кожи. Все производители обещают примерно одно и то же: при регулярном применении (пара минут ежедневно) щетки достанут из пор все лишнее и даже заменят салонные чистки.

Да будет свет!

LED приборы подходят для любой кожи, в том числе для проблемной и сверхчувствительной. Световая энергия обновляет клетки, активизирует синтез волокон коллагена и эластина, улучшает микроциркуляцию и помогает бороться с акне. Так, очки для устранения морщин вокруг глаз обещают первый видимый результат уже после двух недель ежедневногоприменения. А через пару месяцев вы должны и вовсе знатно помолодеть. в ассортименте есть также и приборчик против акне. Синие светодиоды нужны для борьбы с бактериями, красные уменьшают воспаления и лечат угри.

Многофункциональный прибор UFO работает так: наносите на лицо маску и выбираете нужную программу. LED лучи отвечают за лифтинг, звуковые пульсации помогают средствам проникнуть как можно глубже, криотерапия снимает отеки и сужает сосуды, а термофункция улучшает кровоток и и насыщает кислородом.

Игра на повышение

Ультразвук и микротоки – давние помощники и в деле омоложения. Первый очищает дерму от ороговевших клеток, улучшая собственную защитную функцию кожи и обменные процессы в ее верхних слоях. Вторые воздействуют на всю глубину мягких тканей, укрепляют лицевые мышцы, автоматически повышают тонус.

Например, можно использовать  и для очищения, и для ультразвукового массажа, просто меняя насадки. За счет импульсных токов небольшого напряжения оказывает накопительное действие и действительно омолаживает. Гаджеты уменьшают мимические морщины, тонизируют кожу и улучшают цвет лица.

Вкалывают роботы

Мезоштампы и мезороллеры покрыты микроиглами. Они прокалывают эпидермис и запускают процесс регенерации. Микротравмы стимулируют выработку коллагена, это ускоряет деление клеток и, собственно, само заживление. Результат, хоть и называется микроомоложением, заметен не только в микроскоп. Гаджеты  используют соло или в сочетании с сыворотками – так они проникают глубже. Кожа становится плотнее, уменьшаются морщины и следы акне.

Выпустить пар

Мы все знаем, что грамотное очищение – залог здоровой, сияющей кожи. Домашние паровые стимеры сделаны как раз для этого. Больше не надо по полчаса дышать над картошкой, чтобы распарить кожу и очистить поры. А закрепить результат поможет карманный слайдер-увлажнитель, который можно использовать когда и где угодно. Кроме пара он распыляет на кожу насыщенную полезными веществами сыворотку (в ее состав могут входить, например, липоевая и гиалуроновая кислоты, пептиды). Два-три пшика – увлажненность кожи увеличивается на 82%!

Драгоценные мои

Роллеры из нефрита, скребки гуаша из розового кварца и другие «полудрагоценные» штуки призваны дарить красоту коже и гармонизировать наше внутреннее состояние. Адепты литотерапии (лечения камнями) уверены, что за счет синхронизации энергий камня и человека происходит оздоровления организма. И пускай ученые до сих пор не нашли никаких доказательств положительного влияния этих камушков на нас с вами, брендам на это наплевать. Три года назад одних только роллеров из розового кварца было продано в мире на сумму 207 миллионов долларов.

Некоторые марки выпустили крем для подбородка и шеи в комплекте с гуаша. Наносите и несколько минут массируйте скребком из того же розового кварца: эзотерики считают его самым омолаживающим из всех существующих. Но в это нужно верить.