Пасхальное меню

Этот праздник сопровождается множеством

обычаев и правил. И особое место занимают 

кулинарные традиции. Ведь многие блюда, которые

мы готовим на Пасху, появляются на столе всего

раз в году. Сделай этот обед запоминающимся!

МЯСНОЙ РУЛЕТ «ТРИО»
(10 порций) Время приготовления: 1 час. В 💯 г: 370 ккал
📝 800 г телятины; 1,2 кг жирной свинины; 200 г бекона; 100 г чернослива; 3 зубчика чеснока; сливочное масло; соль; перец.
➡ Телятину разрежь, чтобы получился тонкий пласт. Посоли, поперчи и выложи чернослив без косточек. Сверни рулетом.
➡ Оберни рулет из телятины полосками бекона. Свинину разрежь, чтобы также получился пласт. Натри с внутренней стороны солью, перцем и измельчённым чесноком. Оберни свининой телятину в декоре и перевяжи нитью. Смажь свинину сливочным маслом, заверни в фольгу и зарекайся 45 минут при температуре 190° С. Затем раскрой фольгу и готовь ещё 10-15 минут, поливая мясо соком.
БРАТЦЫ-КРОЛИКИ
(8 порций) Время приготовления: 50 минут. В 💯 г: 270 ккал
📝 упаковка дрожжевого теста, 100 г сахара, яичный желток
➡ Вырежи из теста основу – мордочки и ушки зайца.
➡ Выложи на противень, прикрепив к головам ушки, посыпь сахаром и смажь  желтком. Запекай 40 минут при температуре 180°С. Укрась конфетами и шоколадной пастой.
НЕЖНЫЙ КУЛИЧ С ЦУКАТАМИ
(4 порции) Время приготовления: 4 часа. В 100 г: 300 ккал
📝 2 стакана муки, ¾ стакана сливок, 100 г сахара, 2 яйца, ½ ч.ложки соли, 35 г дрожжей, ванилин, 50 г цукатов.
➡ Сливки подогрей и добавь дрожжи. Смешай с 1/3 стакана муки и 1 ч.ложкой сахара. Поставь в теплое место. Яичные желтки разотри с половиной сахара, солью, размягченным маслом и щепоткой ванилина. Белки взбей с оставшимся сахаром в пену.
➡ Введи в опару желтково-масляную массу и белки. Смысл 2 стакана муки и замеси тесто. Накрой и поставь в теплое место. Когда оно увеличится в 2 раза, ещё раз вымеси, добавь цукаты и выложи в смазанные маслом формы на 1/3 объема. Поставь в теплое место, чтобы тесто поднялось. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут  при температуре 180°С. Готовый и остывший кулич полей сахарной глазурью.
СВИНИНА В ТЕСТЕ
(12 порций) Время приготовления: 1 час. В 100 г: 320 ккал
📝 1,5 кг свиной вырезки, 1 упаковка готового слоёного теста, 3 зубчика чеснока, 1 яичный желток, оливковое масло, соль, перец.
➡ Свинину вымой и обсуши. Нарежь небольшими продолговатыми кусочками. Натри солью, перцем и обжарь на оливковом масле в течение нескольких минут до зарумянивания.
➡ Чеснок измельчи. Натри им обжаренные кусочки мяса. Тесто разрежь на пласты и заверни в них свинину. Защипни и смажь желтком. Выложи на противень, смазанный маслом, и запеки в течение 30-35 минут при температуре 180°С.
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
(12 порций) Время приготовления: 45 минут + 3 часа. В 100 г: 270 ккал
📝 1,5 кг твороги, 300 г слабосоленой сёмги, 1 морковь, 150 г консервированной кукурузы, 1 соленый огурец, 200 мл сливок, укроп, 10 г желатина, соль, перец
➡ Творог пропусти через сито и взбей со сливками. Половину сёмги нарежь длинными полосками, остальную – мелко поруби. Морковь отвари и нарежь кубиками, огурец очисти от кожицы и мелко нарежь.
➡ Соедини овощи и рубленую сёмгу с творогом. Посоли, поперчи и добавь укроп. Введи подготовленный желатин и перемешай. Форму выстели пленкой, выложи творожную массу и оставь на 3 часа. Переверни на блюдо, сними планку и укрась полосками сёмги.
ЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ
(12 порций) Время приготовления: 45 минут + 8 часов. В 100 г: 190 ккал
📝 200 г замороженного зелёного горошка, 2 моркови, 2 красных болгарских перца, 200 г куриной ветчины, 15 г желатина, соль, перец
➡ Перцы запеки в духовке, помести в полиэтиленовый пакет на 10 минут и сними кожицу. Мякоть взбей в блендере. Зелёный горошек отвари в чуть подсоленной воде, не выливая отвар. Морковь отвари и нарежь кубиками.
➡ Выложи на дно формы пюре из перцев. На него, слоями, зелёный горошек, морковь и тонкие пластинки ветчины. Отвар зелёного горошка приправь солью, перцем по вкусу и разведи в нем подготовленный желатин. Залей отвар в форму и оставь на 8 часов. Застывшее заливное переверни на блюдо и укрась овощами.
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЯЙЦОМ
(6 порций) Время приготовления: 50 минут. В 100 г: 255 ккал
📝 6 куриных грудок, 6 сваренных вкрутую яиц,3 ч.ложки горчицы, сливочное масло, соль, перец
➡ Куриные грудки натри солью и перцем. Сделай в каждой глубокий и широкий надрез, чтобы получился кармашек. Смажь филе изнутри горчицей и положи в серединку целое сваренное вкрутую яйцо. Перевяжи грудки крепкой нитью.
➡ Обжарь грудки в сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. Затем заверни каждое филе в фольгу для запекания, выложи в форму и готовь в духовке в течение 30 минут при температуре 180°С.
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГНЕЗДЫШКИ»
(12 порций) Время приготовления: 1 час 10 минут. В 100 г: 280 ккал
📝 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 80 мл сливок, 1 ч.ложка разрыхлителя, 180 муки, 150 г сахарной пудры, коктейльные вишни
➡ Взбей размягченное  масло с сахаром, добавь яйцо и, продолжая взбивать, влей сливки.
➡ Муку соедини с разрыхлителем, добавь к масляной смеси и перемешай. Заполни тестом формочки для печенья и выпекай в течение 35 минут при температуре 180°С. В сахарную пудру влей 2-3 ст.ложки горячей воды и перемешай. Полей ею остывшее печенье и укрась вишенками.
«ВЕСЕННИЕ КОРЗИНОЧКИ»
(8 порций) Время приготовления: 50 минут. В 100 г: 260 ккал
📝 4 яйца, ½ упаковки готового песочного теста, 250 г творога, 80 мл сливок, 1 пучок зеленого лука, растительное масло, соль
➡ Раскатай тесто и вырежи кружки по размеру формочек для кексов. Запеки в духовке до готовности.
➡ Взбей творог со сливками и посоли. Добавь мелко нарезанный лук, перемешай и заполни корзиночки начинкой. Укрась половинками яиц.
КУС-КУС С ОВОЩАМИ
(8 порций) Время приготовления: 25 минут. В 100 г: 120 ккал
250 г кус-куса, 150 г консервированной кукурузы, 2 соленых огурца, 1 болгарский перец, 2 яйца, оливковое масло
➡ Залей кус-кус 500 мл подсоленного кипятка, оставь на 5 минут и перемешай.
➡ Соедини с мелконарезанными огурцами, вареными яйцами и кукурузой. Заправь маслом и укрась полосками сладкого перца.
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
(6 порций) Время приготовления: 50 минут + 12 часов. В 100 г: 330 ккал
📝 1 кг творога, 200 г цукатов, 200 г сливочного масла, 200 мл сливок, 3 желтка, 200 г сахара
➡ Творог протри через сито. Масло взбей добела и соедини с творогом.
➡ Сливки подогрей. Взбей яичные желтки с сахаром и медленно введи в сливки, нагрей, помешивая, но не доводи до кипения.
➡ Выложи творог и цукаты по ложке в яичную смесь и перемешай. Выстели пасочницу влажной марлей и заполни массой. Накрой крышкой, положи сверху пресс и оставь на 12 часов в холодильнике.
ЧТОБ СДЕЛАТЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИНТЕРЕСНЕЕ И ВКУСНЕЕ, МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ ДОБАВИТЬ К ПАСХЕ И КУЛИЧАМ ЗАМОРСКУЮ ВЫПЕЧКУ, КОТОРУЮ ПЕКУТ НА ПАСХУ В РАЗНЫХ СТРАНАХ.
Первой пасхальной выпечкой были сухие лепешки из пшеничной муки – маца, которую пекут иудеи. С приходом христианства появились новые и традиции, и угощение. Пресные лепешки сменил дрожжевой хлеб, который во многих странах пекут по сей день, правда, по разным рецептам.
БАБКИ И ГОЛУБКИ
Наши ближайшие европейские соседи, поляки, пекут куличи с изюмом и цукатами и покрывают их глазурью. Все как у нас! А вдобавок готовят бабку, которая и формой, и названием схожа с нашей ромовой, но делается без рома.
В Италии очень популярны кексы, похожие на куличи. Но нюанс в том, что это не пасхальная, а рождественская выпечка. На Пасху же итальянцы пекут сдобный хлеб в виде голубя – colomba pasquale, пирог с начинкой из сливочного сыра и шпината, пасхальные плетёнки, в которые прячут вареные яйца. Похожие плетёнки с крашенкой в середине пекут и греки, именуя булку цуреки.
КЕКСЫ, ГРЕНКИ И РУЛЕТЫ
В Великобритании и Ирландии ПАСХА не обходится без симнелы – кекса с изюмом и цукатами, который покрывают глазурью и украшают шариками из марципана. Любят англичане также «крестовые булочки» с изюмом и корицей, посыпанные сахарной пудрой.
А вот испанцы, пожалуй, самые изобретательные. На пасхальном столе найдется место и миндальным рулетикам пестиньос, и бисквитному торту Mona de Pascua с миндалем, джемом и шоколадными яйцами. И даже торихас – ломтики булки обмакивают в яично-молочную смесь, обжаривают и поливают медом. Так что и обыкновенные гренки могут оказаться неплохим угощением к празднику.
А для того чтобы кулич дольше оставался мягким и свежим, разрезать его надо не вдоль, а поперек, оставляя нетронутой верхушку. Ею накрывают остаток кулича, чтобы он не засыхал.

Береги глаза

Солнцезащитные очки – не только мощный и стильный аксессуар, а необходимое средство защиты для глаз. Позаботиться о зрении!
Причин, по которым нужно защищать глаза с помощью солнечных очков, много. Во – первых, слишком яркий свет истощает нервные элементы световоспринимающей оболочки глаза. Это может вызвать снижение зрения и, кроме того, стать причиной дистрофии сетчатки. Во – вторых, невидимое ультрафиолетовое и инфракрасное излучение травмирует ткани глаза. В лучшем случае это может привести к воспалению слизистой глаз (такое, к примеру, часто случается на отдыхе в горах), в худшем – к катаракте, когда хрусталик глаза мутнеет и не пропускает свет. В – третьих, у взрослых людей  (особенно это касается женщин) постоянное прищуривание глаз на солнце приводит к образованию морщин. Чтобы обезопасить себя от серьезных проблем со знанием, запомни правила выбора качественных очков!

☑ Хорошие солнцезащитные очки изготовляются из окрашенного в массе стекла или оптического пластика, либо из белого стекла, покрытого защитным слоем. Но людям с сосудистыми нарушениями не рекомендуется злоупотреблять пластиком – он может провоцировать головокружения и вызвать зрительный дискомфорт.
☑ Рекомендуемая цветовая гамма для хороших солнцезащитных очков не слишком широка: Выбирай темно – серые, темно – зелёные, коричнево – зелёные стекла.
☑ Поляризующие солнцезащитные очки уменьшают яркость плоских поверхностей, таких, например, как вода.  От ультрафиолетовых лучей они защищают хорошо, хуже -от инфракрасного излучения.
☑ Фотохромные линзы, темнеющие на солнце и просветляющиеся в тени, особенно удобны тем, кто носит очки постоянно. Но здесь есть одно «но»: стекла должны интенсивно темнеть на солнце, в тени светлеть и становиться прозрачными.
☑ Для обычного ежедневного использования в городе подойдут не слишком затемнённые стекла с коэффициентом светопоглощения 60-70%. Для отдыха на воде или в горах – 90-95%, желательно с добавлением зеркального покрытия, отражающего солнечные лучи.

20 зубных мудростей

Зубы – единственная часть твоего организма, которая не способна к самовосстановлению, поэтому они нуждаются в особом уходе.
Наверное, не стоит лишний раз говорить о том, что хотя бы два раза в день, утром и вечером, нужно устраивать рандеву с зубной щеткой и как минимум дважды в год наносить визит стоматологу – эти истины ты и так прекрасно знаешь и, надеемся, неукоснительно выполняешь. Но есть ещё несколько не столь очевидных советов, которые помогут тебе на долгие годы сохранить красивую улыбку.
❕ Зубная щётка должна быть не очень мягкой. Выбирай щётка с разно-уровневой щетиной: она хорошо очищает зубной ряд. Мягкие зубные щетки предназначены для очистки временных зубов (в детстве), зубов со слабо минерализованной  эмалью, а также при заболеваниях десен во избежание их травмирования. Жесткие используют при созревшей эмали и тенденции к повышенному образованию зубных отложений.
❕ Чистить зубы нужно сверху вниз для верхней челюсти и снизу вверх для нижней. Жевательную поверхность коренных зубов следует полировать особенно тщательно. Не забывай чистить и поверхность языка.
❕ Какой зубной пастой лучше пользоваться? Во многих присутствуют лекарственные добавки. Использование пасты с солями кальция или фосфатов приводит к насыщению слюны микроэлементами с последующим проникновением их в эмаль, что является профилактикой кариеса. Паста с экстрактами лекарственных трав уменьшает кровоточивость десен, с триклозаном обеспечивает длительное антибактериальное действие. Применение зубной пасты, содержащей комплекс ферментов, способствует удалению и препятствует образованию налета и внешнего окрашивания (при ежедневном использовании), при этом зубы будут белыми без вреда для эмали.
❕ После чистки зубов щеткой, особенно вечером перед сном, нужно прочистить межзубное пространство флоссом. Зубные нити или флоссы незаменимы при узких трудноочищаемых межзубных промежутках, скученности зубов. Обучить пользоваться флоссом должен стоматолог: его неправильное применение приводит к травме межзубное сосочка.
❕ Если под рукой нет зубной щетки, можешь воспользоваться твёрдыми овощами и фруктами вроде яблок и моркови.
❕ Всегда полощи рот после еды. В результате этого процесса механически очищаются поверхности зубов, межзубные промежутки.  Для полоскания полости рта дома можно применять отвары трав (ромашки, шалфея). Помни, что ополаскиватели, например стоматидин, элюдрил и т.д., являются лекарственными средствами и применяются только в стадии обострения на период лечения 5-7 дней – во избежание возникновения аллергической реакции.
❕ Не усердствуй с отбеливанием! Белоснежная улыбка не является признаком здоровых зубов. На самом деле белый – это цвет молочных зубов, также высокой прозрачностью обладает эмаль у молодых людей. Чем старше человек, тем менее прозрачна эмаль и зубы имеют более жёлтый оттенок. Иногда химическое отбеливание может вызвать Повышенную чувствительность зубов. Также следует знать, что длительное применение пасты с отбеливающим эффектом может привести к повышенной чувствительности зубов.
❕ Не путай отбеливание и гигиеническую чистку. Доверять стоматологу снятие налета и зубного камня время от времени очень желательно. Кстати, зубы после такой процедуры несколько светлеют.
❕ Очень важно не только проводить профессиональную гигиену полости рта два раза в год, но и замену старых пломб, так как под ними может развиваться вторичный кариес. Замене подлежат пломбы из цементов, которые оказывают токсическое действие на ткани зуба с последующим восстановлением пульпы. Сейчас такие цементы практически не используются. Отправившись в очередной раз к стоматологу, попроси его убедиться в том, что твои пломбы не утратили актуальность.
❕ Сахар – главный враг зубов. Имеет значение не столько количество, сколько частота потребления сладостей. Чем чаще ты перекусываешь сладостями, тем чаще зубы подвергаются атаке кислотой. Не у всех людей хорошо выражена очищающая способность слюны, поэтому важно почистить зубы после еды или прополоскать рот. Лучше раз в день побаловать себя шоколадкой, чем каждый час съедать по конфете.
❕ Враг зубов номер два – лимонная кислота. Вступая в контакт с зубами, она размягчает эмаль. На этикетках она скрывается под кодом Е330. Лучше пить напитки через трубочку – это сводит к минимуму контакт с зубами.
❕ Не злоупотребляй жевательной резинкой. Процесс длительного жевания приводит к непрерывной стимуляции слюнных желез, что может вызвать их истощение и развитие сухости слизистой оболочки полости рта, ее более лёгкую травматизацию, нарушение защитной функции слюны.
❕ Включай в рацион овощи и фрукты, способствующие укреплению десен – яблоки, капусту.
❕ Наверняка тебе известно, какую важную роль в формировании и поддержании здоровья зубов играет кальций. 100 г до голландского сыра покроют дневную потребность твоего организма в этом элементе. Сыр создаёт на зубах защитную оболочку и нейтрализует кислотность в полости рта, что особенно полезно после употребления пищу сладкого и продуктов, содержащих лимонную кислоту.
❕ В рационе должен присутствовать творог. Обязательно свежий, без тепловой обработки и с хотя бы небольшим содержанием жира – в ином  случае столь полезный кальций не усвоится организмом в полной мере.
❕ Помимо сыра и творога в рационе должны быть морепродукты, и в особенности жирная рыба. В этих продуктах содержится рыбий жир, который также отвечает за усвоение кальция.
❕ Для укрепления зубов стоматологи часто применяют фторид. Ты можешь получить его и из продуктов питания. Употребляй для приготовления пищи фторированную соль. Кроме того, натуральными поставщиками фтора являются морская рыба, зелёный чай и некоторые виды минеральной воды.
❕ Зеленый чай без сахара (три чашки в день) обладает полезными для зубов качествами. В первую очередь это его бактерицидные свойства, которые позволяют подавлять развитие бактерий во рту, особенно после сладкого перекуса.
❕ Заботиться о зубах можно и с помощью черного чая. Два раза в день положи рот крепкой заваркой, это поможет избавиться от кровоточивости десен. Полоскание рта зелёным чаем без сахара – отличная профилактика развития кариеса.
❕ Ароматерапия также способна оказывать влияние на зубы. По мнению японских учёных, запах розмарина и лаванды меняет состав слюны человека – в ней появляются антибактериальные компоненты и разрушение зубной эмали приостанавливается.
Самое интересное знать, что зубную пасту изобрели в Древнем Египте 5000 лет назад. Она представляла собой смесь вина и пемзы. Римляне для чистки зубов широко использовали порошок, в состав которого входили: яичная скорлупа, измельчённые раковины устриц, мед, вяжущими компонентами были мирр, селитра, оказывавшие одновременно укрепляющее действие на десны и зубы. Зубные щетки с нейлоновой щетиной впервые появились только в 1938 году, но задолго до этого использовали щетину из других материалов. Так, в Китае XV века применяли свиную щетину, конский и барсучий волос.

Если ногти болеют

Разобраться, почему они плохо растут, трескаются, 

слоятся и покрываются пятнами, а также, как 

избавиться от проблем.

🔎 ТОНКИЕ И МЯГКИЕ. Причиной того, что ногти растут хрупкими, могут быть до как наследственность, так и недостаток витаминов и минералов (в первую очередь кальция), воздействие моющих средств, нарушение кровообращения в пальцах, стресс.
Что делать? Употребляй больше продуктов, содержащих белок, витамин Е, кальций (творог, птицу, яйца, растительные масла, морскую рыбу). Регулярно массируй кожу у основания ногтей, нанося оливковое или кунжутное масло. Используй косметику с кальцием.
🔎 РИФЛЕНЫЕ. И продольные, и поперечные бороздки на ногтевых пластинах обычно свидетельствуют о каких-либо заболеваниях внутренних органов. Но иногда рифлеными ногти становятся из-за стресса, приема сильных лекарств или авитаминоза.
Что делать? Первым делом пройди медицинский осмотр – одной лишь косметикой решить проблему вряд ли удастся. Выравнивающие эмали, сыворотки и лаки могут только на время замаскировать дефект. Ищи средства с пометкой Ridge Filler (заполнитель бороздок).
🔎 СУХИЕ И ЛОМКИЕ. Скорее всего, у твоих ногтей ослаблен защитный липидный слой. Из-за этого они не могут удерживать влагу, которая и делает пластины эластичными. Разрушить липидный барьер могут бытовая химия, косметика с повышенным содержанием формальдегида и толуена, УФ – лучи. Играют роль также общее состояние организма и наследственность.
Что делать? Увлажнять и восстанавливать защитный жировой слой: чаще использовать различные витаминизированные масла и кремы (особенно важен витамин А), увлажняющие и питательные сыворотки.
🔎 СЛОЯЩИЕСЯ. Основные причины – нехватка витаминов (A, D) и микроэлементов (кальция, кремния, железа); неправильное использование пилочки для маникюра (подпиливать следует только сухие ногти, обязательно в одном направлении – от краев к центру); химические повреждения (частое соприкосновение с водой и моющими средствами). Возможно, есть проблемы со щитовидкой.
Что делать? Ешь больше свежих овощей и фруктов, молочных продуктов. Выполняй домашнюю работу в перчатках. Используй укрепляющую косметику.
🔎 ПЯТНИСТЫЕ. Единого мнения по поводу причин образования белых пятен на ногтях сегодня нет. Большинство специалистов считают, что они – следствие незначительного повреждения пластины (во время неграмотного маникюра или после некачественного лака) и совершенно безопасны. Но есть и другая точка зрения: пятнистые ногти – симптом некоторых заболеваний. Какого мнения придерживаться, решать тебе.
Что делать? Попробуй питательные средства, ванночки с морской солью, маскирующий  лак.
Имеет смысл пропить витамины.

Если у тебя пониженное давление

Сонливость и утомляемость, головокружение

и ощущение слабости – эти симптомы хорошо

знакомы гипотоникам. Чтобы улучшить самочувствие,

воспользуйся простыми советами.

☑ При обезвоживании организма артериальное давление понижается, поэтому (если у тебя нет проблем с почками) обязательно выпивай 6-8 стаканов воды. К этому количеству жидкости не относятся соки, чай и другие напитки.
☑ Гипотоникам обычно сложно оставаться долгое время в одном положении. Во время движения их самочувствие улучшается, так как даже пешая прогулка увеличивает процесс циркуляции крови. Находясь на работе, не забывай делать перерывы, но не сиди на месте, а старайся больше двигаться.
☑ Чай, кофе и энергетические напитки ненадолго облегчают общее состояние, поскольку кофеин, который содержится в них, лишь временно повышает артериальное давление, к тому же он может вызвать привыкание. Лучше съешь кусочек соленого сыра.
☑ Большинство Гипотоников – молодые женщины, которые нередко избегают физических нагрузок. Если ты не любишь активные виды спорта, можно начать с плавания, пилатеса или йоги.
☑ У людей с пониженным артериальным давлением часто мёрзнут ноги и пальцы рук, поэтому гипотоники любят принимать горячую ванну.  Но в данном случае лучше выбрать контрастный душ (при этом избегай резких перепадов температуры).
☑ Повышенная утомляемость и слабость могут быть связаны с низким содержанием железа в организме. Источники этого микроэлемента – печень, рыба, помидоры, курага.
☑ Повышает артериальное давление настой из плодов и семян лимонника китайского.
☑ Нормализует давление отвар из корня солодки.
☑ Гипотоники часто испытывают чувство тревоги и страха, для них характерна беспричинная раздражительность и приступы депрессии. В таком состоянии люди с низким давлением особенно чувствительны к яркому свету и громким звукам. Чтобы улучшить самочувствие, выбери элеутерококк. Это лекарственное растение оказывает тонизирующее действие на организм, устраняет переутомление и повышает умственную активность.

10 секретов супермакияжа

1 ОТКРОЙ ГЛАЗА. Подведи внутреннюю часть век (и нижних, и верхних) карандашом телесного цвета. Это сделает глаза больше, нейтрализует красноту.
2 РЕСНИЦЫ РЕДКИЕ И КОРОТКИЕ? Прежде чем наносить тушь, припудри их прозрачной пудрой – фиксатором. Реснички станут красивее.
3 ВЗГЛЯД БУДЕТ НЕЖНЕЕ, если использовать в макияже подводку, контурный карандаш и тушь для ресниц коричневого, а не черного цвета.
4 ЗАМЕНИ ПОДВОДКУ ТЕНЯМИ. Есть «гусиные лапки»? Откажись от гелевых и жидких подводная – тени для век, нанесенные тонким влажным аппликатором, в этом случае предпочтительнее.
5 ПОДНИМИ БРОВИ. Из-за нависших дуг лицо выглядит уставшим? Нанеси под брови хайлайтер. Линии визуально поднимутся, взгляд станет открытым.
6 КОНСИЛЕР? ВЫБЕРИ ОПТИМАЛЬНЫЙ ЦВЕТ! Отдай предпочтение маскирующим средствам на основе жёлтого пигмента. Они и покраснения маскируют, и синяки под глазами прячут.
7 МИКСУЙ ТЕКСТУРЫ. Если макияж быстро скатывается или выглядит неровным, убедись, что правильно сочетаешь текстуры косметики. Пудровые румяна, нанесенные поверх жидкой базы под макияж, держатся больше. Если пользуешься кремовой или жидкой основой, бронзирующую косметику тоже лучше выбрать кремовую или жидкую. Предпочитаешь пудровые бронзаты? Наноси их только после того, как закрепишь базу прозрачной пудрой.
8 КУПИ ПРАВИЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ. Чтобы макияж получился безупречным, кремовые и жидкие средства наноси синтетическими кисточками, пудровые – натуральными.
9 СДЕЛАЙ ЛИЦО ВЫРАЗИТЕЛЬНЫМ. Для этого нужно подчеркнуть цвет глаз косметикой схожих оттенков. Цвет морской волны подойдёт голубоглазым, шоколадный – обладательницам карих глаз, болотный – зелёных.
10 ЧТОБЫ КОЖА СВЕТИЛАСЬ, добавь в базу под макияж немного хайлайтера.

Быть красивой просто! Умные советы по уходу за собой

Как выглядеть фантастически, не тратя много денег, времени и усилий?

Ключевое слово в заголовке этой темы – «умных». Советы должны быть действенными и актуальными, никаких сложных манипуляций, эксклюзивных дорогих ингредиентов и процедур с отсроченным  результатом. Только то, что позволит современной занятой женщине быть красивой и ухоженной прямо сейчас, не прилагая чрезмерных усилий и используя то, что всегда под рукой. 

ЭТО РАБОТАЕТ! Попробуй маску для лица из яичных белков. Она сужает поры, разглаживает морщины, осветляет кожу, убирает жирный блеск. Взбей белки в белую воздушную пену, нанеси на очищенную кожу на пять минут, затем смой теплой водой.
СУШИМ ЛАК ЗА МИНУТУ! «Прежде чем делать маникюр, подержите флакон с лаком в холодильнике 10-15 минут. Охлажденное покрытие застывает быстрее. Ускоряет процесс и «сушка» под тонкими струйками холодной воды. Помните, что два тонких слоя лака сохнут быстрее, чем один толстый».
МОРЩИНЫ ПОД КОНТРОЛЕМ! Регулярный косметический массаж и гимнастика для лица помогают держать кожу в тонусе. Уделяй этим процедурам семь – десять минут в день, и ты сможешь отсрочить увядание кожи. Как делать гимнастику, можно прочитать в книге американского косметолога Мадджио Кэрол «Аэробика для кожи и мышц лица». А теперь немного о самомассаже. Прежде чем приступить к массажу лица, погримасничай. Это улучшит микроциркуляцию крови в коже, с чего собственно и начинается восстановление тканей на клеточном уровне. Откройте рот как и можно шире, поднимите брови и сильно зажмурьтесь. Повторите три раза. И массаж: положи кончики пальцев на ту область лица или шеи, с которой будешь работать, и аккуратно проводи ими по массажным линиям. Кожа преображается, если сочетать нежный массаж с силой мысли, эффект наступает быстрее.
ЗАВЕЙ РЕСНИЦЫ … ФЕНОМ Ты не пользуешься щипцами для завивки ресниц? Зря! Инструмент способен сделать их по-настоящему красивыми. Особенно если перед процедурой нагреть щипцы горячим воздухом фена. Только будь осторожна, чтобы не обжечься.
СПАСАЕМ РУКИ! Чтобы кожа оставалась нежной и гладкой, ежедневно смазывайте ее миндальным маслом; раз в неделю вечером растирай морской солью, затем наноси оливковое масло, смешанное с медом, надевайте медицинские перчатки и варежки и ложись спать; раз в неделю делайте 10- минутную ванночку из теплого молока, теплого растительного масла или теплого отвара льняного семени.
ШЕЛУШИТСЯ ЛИЦО? Спасение – овсяная крупа. Она превосходно увлажняет и смягчает кожу. Смешай овсянку с теплым молоком до пастообразного состояния. Нанеси массу на кожу на десять минут. Увлажняющий и отшелушивающий эффект гарантировано!
ВЕРНУТЬ ВОЛОСАМ СИЛУ! Помогут мед и сок алоэ. Смешайте 1 ст. ложку шампуня с 1 ч. ложкой меда и 1 ч. ложкой сока алоэ. Нанесите на влажные волосы вместо кондиционера, подержите 15 минут.
НУЖЕН ПИЛИНГ? Воспользуйтесь домашней маской, богатой фруктовыми кислотами. Для ее приготовления подойдут любые ягоды, виноград или мягкие яблоки. Разотри их, смешай с небольшим количеством нежирного йогурта и нанеси на кожу на пять минут.
ПУХЛЫЕ ГУБКИ ЗА ПАРУ МИНУТ! Сделать губы более объемными и притягательными, потребуется несколько компонентов, которые нужно заранее приобрести в аптеке: 2 ч.л. глицерина, 3 измельчённые таблетки никотиновой кислоты (витамин РР), по 2-4 капли витаминов А и Е на масляной основе, 2-4 капли эфирного масла розмарина. Ещё понадобится 1 ч.л. порошка корицы. Все это нужно смешать, переложить в чистую баночку. Ватной палочкой нанести смесь на губы, через 2 минуты стереть влажной салфеткой и восхититься полученным аппетитным объемом и насыщенным цветом. Останется только нанести на губы блеск или помаду. Эффект от маски достигается за счёт усиления кровообращения. Держится он до 6 ч. Хранить средство при комнатной температуре в закрытой баночке до 1 месяца, применять – как угодно часто (если, конечно, у вас нет аллергии на какой-то ингредиент).
КОМПРЕСС ДЛЯ НЕЖНЫХ РУК! Он быстро придаст им ухоженный вид. Слегка подогрейте 2 ст.л. оливкового масла, смешайте с 5 каплями лимонного сока и 1 ч.л. меда. И нанесите смесь на чистую сухую кожу рук. Обмотайте кисти пищевой плёнкой. Через 15 минут смойте остатки смеси водой.

Верю не верю. Говорим о суевериях.

Что не стоит делать с обручальными кольцами
За многие годы родилось множество примет, связанных с обручальными кольцами. Есть собрание самых распространённых. Вот, собственно, и они:
➡ Модные тенденции с вкраплениями, драгоценными камнями и соединением металлов не приветствуется. Кольца должны быть гладкими, из однородного металла, чтобы и жизнь молодоженов была гладкой.
➡ Хотя есть и другая примета – украшения с бриллиантами принесут в жизнь молодых достаток.
➡ Ранее считалось, что кольца должен покупать жених. Но какая же современная невеста пустит  такой ответственный  процесс на самотёк? Так что приобретайте кольца вместе, в один день, чтобы совместная жизнь была сплоченной.
➡ Обручальные кольца родителей можно брать лишь после серебряной свадьбы. А лучше, чтобы это были кольца тех родных, кто пересёк рубеж золотой свадьбы (бабушки и дедушки). И ещё! Очень важно, чтобы передавались кольца по наследству из счастливого брака, ведь украшения впитывают чужую энергетику.
➡ По этой же причине не покупайте кольца в ломбарде. Откуда же вы знаете, кому они принадлежали???
➡ Не стоит носить украшения из распиленных или переплавленных чужих колец.
 ➡ Нельзя давать примерять своё кольцо другой женщине – поговаривают, таким образом отдаешь своего мужчину.
➡ Не надевайте кольца вдовцов.
➡ До свадьбы храните ваши кольца вместе. В некоторых случаях их даже заливают водой, а потом замораживают.
➡ В день свадьбы не надевайте ещё какие-либо кольца.
➡ На церемонии нельзя надевать кольцо поверх перчатки. Так что, девочки, на время избавляемся от этого аксессуара.
➡ Плохой знак – падение кольца во время ритуала. Это сулит расставание молодым (пожалуй, об этой примете не слышал только ленивый).
➡ Кольца нельзя терять (это тоже сулит расставание и развод).
➡ После церемонии новоиспеченным супругам нельзя прикасаться ни к коробочке, ни к подставке, на которой были их украшения.
➡ В случае развода не носите обручальные кольца (даже в качестве простого украшения).
Верить или же не верить во все эти приметы – дело ваше. Кто знает, может, утеря кольца станет повод прикупить себе новое украшение?