среда, 21 мая 2025 г.

Ці гриби їсти не можна



 

Огірки по-запорізьки

 Солені огірки дуже корисні, вони мають багато антиоксидантів, які запобігають розвитку ракових клітин. Тож варто не проґавити час і зробити заготовки на зиму.


Інгредієнти:

огірки;

зелень (лист хрону, чорної смородини, вишні, дуба; часник, парасольки кропу) – за смаком;

для розсолу: вода – 1 л; сіль – 2 ст. л.; лавровий лист; чорний перець горошок.


Огірки треба замочити у холодній воді на 2-5 годин. Потім плоди ретельно миємо, обрізаємо їх з боку плодоніжки та зав’язі.


Беремо зелень – листя хрону, чорної смородини, вишні, дуба; часник, парасольки кропу.


Кріп бажано вибирати з насінням, що визріло. Кількість зелені залежить від того, наскільки інтенсивний аромат готових огірків подобається.


Банки добре промити содою і стерилізувати.

Огірки по-запорізьки: Такі добрі і хрумкі, що їх з’їдають миттєво.

понедельник, 19 мая 2025 г.

Солені огірки за новим рецептом

Солені огірки дуже корисні, вони мають багато антиоксидантів, які запобігають розвитку ракових клітин. Тож варто не проґавити час і зробити заготовки на зиму.


Інгредієнти:

огірки;

зелень (лист хрону, чорної смородини, вишні, дуба; часник, парасольки кропу) – за смаком;

для розсолу: вода – 1 л; сіль – 2 ст. л.; лавровий лист; чорний перець горошок.

Огірки треба замочити у холодній воді на 2-5 годин. Потім плоди ретельно миємо, обрізаємо їх з боку плодоніжки та зав’язі.


Беремо зелень – листя хрону, чорної смородини, вишні, дуба; часник, парасольки кропу.


Кріп бажано вибирати з насінням, що визріло. Кількість зелені залежить від того, наскільки інтенсивний аромат готових огірків подобається.


Банки добре промити содою і стерилізувати.

Підготовлені огірки щільно розкладаємо по банках, перекладаючи їх також промитими травами та часточками часнику. Укладати огірки треба якомога щільніше і до самого краю шийки. Для цього вниз треба класти більші плоди, а найдрібніші зверху.


Банки залити водою і додати сіль. На 1 літр води треба 2 столові ложки солі. Максимально розчиняємо сіль у воді та заливаємо банки з огірками «під накат». Банки необхідно поставити на піддони – у процесі бродіння розсіл стікатиме через край. І залишаємо огірки сквашуватися за кімнатної температури на три доби.

Періодично треба буде знімати піну, що утворилася, можна придавлювати вміст банки і доливати розсіл, що виплеснувся назад. Через три доби огірочки поміняють колір і з’явиться специфічний пряний запах.

Розсіл стане каламутним, але так і має бути.

Тепер огірки треба законсервувати. Для цього розсіл із банок зливаємо в емальовану каструлю, додаємо лавровий лист і горошки чорного перцю.

Даємо розсолу закипіти і розливаємо по банках з огірками. Залишаємо хвилин на п’ять.

Залиті банки треба швидко герметично закупорити під металеві кришки. Банки перевернути вгору дном, укутати й залишити до повного охолодження. Потім поставити огірки «дозрівати» у темне місце.

Зручність цього способу консервації у цьому, що для зберігання холодний льох тут необов’язковий. А при зберіганні в прохолодному приміщенні смакові якості та хрусткість огірків залишаються незмінними не один рік.

среда, 14 мая 2025 г.

Зачаття

 Зазвичай зачаття відбувається у матричній трубі, куди після овуляції потрапляє яйцеклітина. Сперматозоїди переміщуються спочатку в канал шийки матки, потім у її порожнину і далі в маткові труби, де знаходиться яйцеклітина.

Срок життя яйцеклітини короткий - всього кілька годин, сперматозоїди зберігають здатність до оплодотворенню протягом декількох суток. Зрозуміло, що саме благополучний час для плодоутворення - це період овуляції з невеликими відхиленнями в одну і іншу сторону. Коли тривалість життя яйцеклітини невелика, дні перед овуляциєю більш бажані для початку, ніж після неї, т.к. сперматозоїдам потрібно більше суток, щоб попасти в маткові труби. Рекомендується протягом 3-5 днів перед овуляциєю відновлюватися від полових зношень, що дозволить збільшити кількість зрілих активних сперматозоїдів в яичках.

Вірогідність зачатт для жінки мало залежить від особливостей її внутрішніх статевих органів.

При нормальному їх розташуванні бажано під час полового акта поза ліжка на хребті, під ягодиці можна підкласти подушку, після закінчення акта припідняти ноги і зберегти це положення навколо отримання. При відхиленні матки кзади полегшити проникнення сперматозоїдів у цервикальний канал сприяє колено-локтева поза під час або після полового акту.

У дні, що передують зачатку, повинні бути повністю виключені алкогольні напої двома супругами, так як алкоголь надає повреждающий вплив як на жіночі, так і на чоловічі статеві клітини. Следует также избегать с вредными веществами бытовой химии: лаками, красками, розчинниками та ін. Воздержітесь від прийому лікарських препаратів. У разі нездоров'я краще відкласти зачатие до моменту виздоровлення. При постійному застосуванні будь-якого лікарського препарату необхідно порадитися з лікарем про його можливе вплив на вагітність.

У попередній період вагітності і в її ранні терміни слід позбутися рентгенівських досліджень і ультразвукової діагностики.

Якщо нормальне плодоутворення неможливо, початок може відбуватися в результаті альтернативних процедур - таких, як штучне осіменіння. Іскуствене осіменіння - процедура, в якій попередньо зібрана насіннєва рідина поміщається в шейку або тіло матки за допомогою спеціального шприца. Така процедура застосовується, наприклад, у разі безпліддя або імпотенції партнера-мужчини, або при бажанні жінки завести дитину без чоловіка.

При визначенні в пробірці витягує кілька яйцеклітин з яєчника матері (або матері-донора), потім з'єднує їх з батьківської (або донорської) спермою в лабораторних умовах поза жіночого організму і поміщає оплодотворению яйцеклітини в матку жінки. Ця процедура застосовується, коли фаллопієві труби жінки заблоковані або вона і її партнери розплодилися з іншої причини. Успіх (Вагітність) зазвичай досягається після кількох спроб оплодутворення. В результаті плодоутворення в пробірці нередка багатоплідна вагітність