ТОРТ "ЗНАХІДКА"

 "Вас цікавить рецепт швидкого недорогого й ощадного на день народження? Уже є! 🍰 торт важить 3800 г".

БІСКВІТ 🍰6 яєць 🍰200 г цукру 🍰180 г муки 🍰2 ст.л. крохмалю 🍰4 ст.л. олії.

НАЧИНКА 🍰3 готові шоколадні рулети (купувати у магазині) 🍰кисле варення.

КРЕМ 🍰2 пакети по 400 г сметани 🍰150 г цукру 🍰1 уп.ванільного цукру.

Форма 25 на 20 см.

БІСКВІТ: яйця збити із цукром. Муку перемішати із крохмалем, всипати до яєчної маси, влити олію, ретельно перемішати. Вилити у форму, вселену пергаментом. Пекти при температурі 170 градусів 45 хв. Охолодити, розрізати навпіл.

КРЕМ:сметану збити з двома видами цукру до загустіння і пухкості.

Бісквітний корж змастити тоненькім шаром кисленького варення, тоді зверху - кремом, викласти розрізані вздовж рулети рясно викласти крем і накрити другою половиною рулетка. Боки змастити кремом, декорувати за бажанням.

СЕКРЕТ:🍰корж можна не змащувати варенням, але саме це надає приємної кислинки.