Тбилисские хроники

"Теплый источник" - так переводится
с грузинского название Тбилиси.
И действительно, "тбили" - самое верное
слово, которым можно описать нравы и даже
краски этого гостеприимного города!
В Грузии есть поверье, что то время, которое хозяин проводит в
общении с гостями, в счет жизни не идет. Поэтому дорог каждый
гость, ведь он продлевает жизнь. И стоит познакомиться с
грузинами, как понимаешь, что это красивое поверье и не поверье
вовсе.

Две столицы
Начать знакомство с городом лучше со Старого Тбилиси. Здесь
больше всего мест, которые стоит увидеть, открывая для себя
столицу Грузии. Узкие брусчатые улочки, будто врезанные в
скалы домики с ажурными балконами, уютные кафе и рестораны,
сувенирные лавки будто специально созданы для неторопливых
пеших прогулок. Надо просто идти, смотреть и слушать.
Прямо из центра города можно подняться на фуникулере на гору
Мтацминда ("Святая"). Там не только самый красивый панорамный
вид, это одно из важнейших культурных мест Тбилиси - пантеон
известных писателей, артистов, ученых и национальных героев
страны.
И, конечно, было бы большим упущением не побывать в первой
столице Грузии - городке Мцхета, который находится в получасе
езды от Тбилиси. Два самых известных исторических памятника
Мцхеты внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО - это
действующий монастырь Джвари ("Крест") и собор Светицховели
("Животворящий столп"). Побывав там, понимаешь, что прикоснулся
к чему-то уникальному, важному и благостному. Ощущения
невероятные!

Засесть в "Черном льве"
О грузинском вине и местной кухне можно рассказывать
бесконечно. Для этого нужно специально приехать в Грузию. Даже
самые простые хачапури и хинкали (некоторые хинкальные
работают круглосуточно) ты потом будешь еще долго вспоминать
и жалеть, что оставил несъеденным тот аппетитный кусочек.
Насладиться вином и вкусом блюд традиционной кухни можно
в любом кафе или ресторане, но лучше, если это будет "секретные"
места, посоветованные самими грузинами. К примеру, отличное
впечатление оставит "Шави ломи" ("Черный лев"). Это, кстати,
один из любимых тбилисских ресторанчиков певицы Нино
Катамадзе. Особенно вкусны в "Шави ломи" пряный куриный
суп чихиртма, ароматное лобио, которое лучше есть с
маринованным местным растением джонджоли, пхали (все виды)
и жареный цыпленок с гранатовым соусом наршараб.
В Грузии субтропический климат на западе страны переходит
в умеренный на востоке. В Тбилиси жаркое сухое лето и мягкая
зима. Официальный язык страны - грузинский. Многие жители
знают русский, но это не относится к молодежи, которая
преимущественно разговаривает на родном языке и английский.
Национальная валюта - лари.
Для граждан Украины виза не требуется. Разрешенный срок
пребывания в стране - до 90 дней.

ДЖВАРИ. В начале поэмы
"Мцыри" говорится о монастыре,
стоящим у слияния рек Кура и
Арагви, - это о Джвари. Его постро-
или в 604 году. Там всегда много
прихожан и паломников.

ТЕАТР МАРИОНЕТОК РЕЗО ГАБ-
РИАДЗЕ. В нем всего 80 зрительских
мест. Он построен в 1981-м и сосед-
ствует со старейшим зданием Тби-
лиси - базиликой VI века Анчисхати
(церковь Рождества Девы Марии).

НАРИКАЛА. Точное время
основания этого огромного кре-
постного комплекса неизвестно,
но в VI веке он уже существовал.
Ночью Нарикала подсвечивается.
И это фантастически красиво!

СВЕТИЦХОВЕЛИ. Не-факт это
главный собор и духовный центр
всех православных Грузии, хотя де-
юре эта роль отведена помпезному
новоделу Цминда Самеба (собору
Пресвятой Троицы) в Тбилиси.

АБАНОТУБАНИ. По легенде,
серные бани (они работают и сейчас)
сыграли ключевую роль в том, чтобы
Тбилиси стал столицей. Раньше там
давали званые обеды, заключали сдел-
ки и устраивали смотрины невест.