Запіканка з фаршу та картоплі

Запіканка з фаршу та картоплі 

Можна приготувати з фаршу на вечерю смачну запіканку з картоплі та фаршу. Невелика кількість складових і насичений смак є перевагами цієї страви.

Складові:

• картопля — 4 шт.;
• м’ясний фарш — 500 г;
• цибуля — 2 шт.;
• зубчики часнику — 2 шт.;
• сир твердий — 250 г;
• сметана — 500 г;
• сіль і чорний перець на смак.

Готуємо. 

1. Почищену картоплю порізати кільцями. Викласти в форму для випікання першим шаром.
2. Фарш розкласти зверху картоплі.
3. Наступний шар — порізана півкільцями цибулина.
4. Помазати 250 г сметани цибулю.
5. Залишок сметани розмішати у 250 мл води, додати дрібно нарізаний часник, перець і сіль, додати в форму.
6. Запікати 45-60 хв при температурі 190 градусів.
7. Додати зверху натертий сир та доготувати 10 хв.
8. приготувати з фаршу на вечерю